印度,如同它的咖哩飯喜歡上就忘不了
從地圖上看,中國與印度是緊鄰。然而中國人能到印度旅遊觀光,卻經歷了數十年的歷程,真不容易。
從地理位置看,昆明到加爾各答最近。而加爾各答是印度之旅最佳的第一站。之後一路向北,瓦拉納西、克久拉霍、齋普爾、阿格拉、德里。未去過印度之前,滿耳聽到的是有關印度的負面傳聞,令人無法分辨真假。但印度畢竟是四大文明古國之一,我心始終嚮往。
2015年1月底的一天夜裡,我乘坐上了昆明飛往加爾各答的飛機,開啟了印度之旅。飛機未坐滿,空位不少。除了我們一班旅遊團的乘客之外,有不少年輕人,大約是自由行的吧。
兩個多小時後,飛機降落在加爾各答機場。機場規模之大,航站樓的漂亮整潔,通關手續的便捷,都令人產生錯覺:這就是傳言中的印度?夜裡11時55分從昆明機場起飛,到達印度當地時間還不到零時。
乘大巴從機場往市區,沿途燈光時有時無,看不清是什麼狀況。到達酒店後,酒店的氣氛如同印度電影里載歌載舞一般熱鬧。有歌舞廳、有酒吧。熱鬧的一幕幕,令人擔心夜裡能不能安靜入睡。可我的擔心是多餘的,住宿的房間不但安靜,舒適,還略顯豪華。燈光柔和,透出的是家的溫馨。
第二天早上,安排參觀加爾各答,有市場、耆那教廟、博物館等等。天亮了,被夜幕掩蓋的真像,不加掩飾地讓我們看了個真切。大街不寬敞,人流、車流交織滾動。但滾動十分有序,見不到左右逢源,見縫就插的聰明,更聽不到連天刺耳的喇叭聲。民眾購物交易的市場,擁擠但不混亂,衛生也不盡人意。這大概就是傳言中印度「臟」的一面了。
在加爾各答博物館,你能見到印度人的真實一面。這個博物館是英國統治佔領印度時期建造。整座建築全為白色石頭建造,而這種白色石頭並不出自加爾各答,而是產自印度與巴基斯坦交界處的沙漠里。路途遙遠,工程巨大,令人嘆服。
當年這座巨大的石頭建築是英國總督的官邸,裡面陳列著比真人大的石雕人物像,有當年的英國女王,歷屆英國總督。一個個威風凜凜,栩栩如生,保存得十分完整。不能不令人疑惑?這些當年曾經統治過印度的殖民者,何以還能將自己的威風留到了今日?整個博物館裡陳列的物品,全是當年殖民者留下的遺物。
博物館裡滿滿的幾乎全是印度人,一個個靜悄悄地在觀看著。無人憤怒,無人呼喊砸!印度導遊艾文對我說:這是印度的歷史。剎那間我明白了許多。我突然間問自己,我們能如印度人那般靜心看自己的歷史嗎?對我們而言,印度是我們並不深入了解的國家,其實印度人很友好,我每天都能碰到許多要求與我合影的印度人。
印度的經濟總量不如中國,城市基礎設施也不發達。但印度人免費的項目很多。流浪者或低種姓到處都能搭建窩棚而無人驅趕。印度人有隨地小便的習慣,而且無貴賤之分。開著豪車的人,車一停走下車就方便。也有廁所,但僅對女性收費。社會的一些陳規今天仍然可見。
印度風景很美,民族色彩十分艷麗。女性仍然穿著傳統服飾SALE,且不分城鄉,這是十分難得保持著的傳統。印度咖哩十分美味,根本無須再帶雲南鹹菜佐餐。而且越吃越愛吃,越吃越有味。印度,如同它的咖哩飯,喜歡上了就忘不了啦!
行走在印度,你能準確地尋找到你需要的色彩和感覺。
那是個令人眼花繚亂的國度。對於愛好攝影的我而言,那是一座儲藏著人文與景觀的富礦,挖掘不完。
我們的導遊兼領隊尹勇,是一位開餐廳的老闆,也是一位攝影愛者。每每拍到一個鏡頭,總要發出一聲感嘆:印度,怎麼就這麼美呵!
印度,如同一個調色版,色彩艷麗而不失厚重,五彩繽紛而不顯輕薄。準備去印度的朋友請注意:游瓦拉納西是絕不能放棄或錯失的一出重頭戲。它就在恆河邊,城市老舊,人口擁擠密聚,但它卻是印度教的起源地。瓦拉納西擁有豐富的人文景觀,也有眾多的歷史遺迹,其精彩莫過於清晨的日出與夜晚的印度教祭祀恆河的儀式。
清晨的恆河邊,隨著曙光漸漸升起,男女老少將自己慢慢浸入河裡。而火化逝去的親人並將骨灰撒入恆河裡的儀式,早已在日出之前完成。短短的一、二個小時里,印度人對生與死的觀念,讓你看個明白。
瓦拉納西有亞洲最大的印度教大學——瓦拉納西大學,收費相當低廉,學生上萬。大學裡有一座印度教廟宇,我們可以進去參觀。而位於城裡的另一座金廟,則要經過三次極嚴厲的檢查、搜身,不能帶手機,更不能帶相機。走到了金廟的門口,仍然被全副武裝的士兵擋住而不得入內。只能隔著高高的圍牆,欣賞落日的餘暉下,燦燦發著金光的一個塔尖。
在瓦拉納西,還遺存著至今已有上千年歷史的佛教遺址——鹿野苑。唐代高僧玄奘到印度取經,到達鹿野苑時,佛教已在瓦拉納西衰敗了。面對幾近廢墟的鹿野苑,玄奘仍然停留下來,靜心在那裡學習了數年佛經。
當夜幕降臨時,恆河邊的印度教祭祀恆河的宗教儀式也將開始。祭祀儀式每晚都舉辦,參加的,應該是教徒。觀看的,自然就是我們這些遊客。儀式規模很大,人員眾多。我們到達時,已無插進人群里的可能。人群席地而坐,儀式在高台上表演。表演者據說均出自高種姓婆羅門,清一色的年輕男性。表演的節奏緩慢,表演者動作舒展,手裡的器具不斷變化著。時而煙霧繚繞,時而火焰熊熊。現場充滿了無法探明的古老神秘,而正是這古老的神秘,讓瓦拉納西這座恆河畔的古老城市,充滿並煥發出雋永的誘人魅力。
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