外來的水果好念經，有多少人是因為真的愛吃買的這個水果

說實話

我第一次吃的時候真的覺得噁心！弱弱的問，有跟我一樣的嘛？

第二次吃的時候，覺得軟軟的沒啥味，搭配麵包吃的，還配了沙拉醬，結果不好吃！

第三次，用了最簡單的吃法，蘸芥末醬油吃，我也是這麼吃的，好像還算可以接受，但是並不愛！

第四次，確實是因為牛油果的營養價值表，開始慢慢的愛上了它

牛油果又稱鱷梨

鱷梨果實富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，

豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，

因此，深受消費者青睞。在召開的2000年太平洋流域國際化學協會會議上，日本的研究者宣布，

他們經研究發現，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝臟疾病。

牛油果質地柔滑，味道甘美，富含各類維生素、礦物質、健康脂肪和植物化學物質。

有些人認為鱷梨含很多脂肪，所以不愛吃鱷梨。

鱷梨的確富含脂肪，但全是有益的單元不飽和脂肪，能減少低密度脂蛋白膽固醇，降低患心臟病的風險。

鱷梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。

而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。

鱷梨果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,

因而具有良好的護膚、防晒與保健作用。

美、日等國已將其廣泛應用於護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗髮香波、防晒霜等240多種化妝品。

這麼有營養的的水果，怎麼能不被寵愛那？

最主要的是吃法實在簡單，生吃是最好的選擇，

在這個養生的時代，不得不說，我不是因為愛吃才吃的這個水果！

家裡來客人把牛油果作為前菜，絕對是高大上的選擇

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