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內容編輯：Jerry

一說到補氣血，很多人想到的就是紅棗和阿膠。

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但是!

不是補鐵就能補血！

不是顏色像血就補血！

不是紅色食物就能補血！

比如紅棗是紅色

裡面也的確含鐵

但它不好吸收

這鐵補了在體內轉化率低

所以效果不明顯

而阿膠更是有趣

長相酷似酥糖

是這樣子的

然而阿膠是驢皮做的

主要就是膠原蛋白

人們為什麼認為它補血呢?

因為它包裝是紅色的呀

至於說膠原蛋白養顏

吃驢皮也總感覺怪怪的

如果吃到了假阿膠

別擔心

豬皮也是膠原蛋白...

想補氣血

得通過補充營養

來促進血紅蛋白的合成

鐵是很重要的營養元素。

不過

要選擇更適合吸收的方式，

這樣才能更好的補血。

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而補鐵時

像紅棗或者蔬菜中

主要含非血紅素鐵

是不利於人體吸收的。

更適合我們的是【血紅素鐵】

含血紅素鐵高的主要就是

畜肉

動物內臟

動物血

我們今天推薦的就是豬血。

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豬血中鐵的含量豐富，

並且血紅素鐵吸收率高。

遠遠超過了那些

看起來是紅色的蔬果。

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豬血中的鐵含量比豬肉豐富。

豬血中的脂肪低於豬肉。

豬血中的蛋白質含量接近豬肉。

所以吃豬血，能有效補氣血，

有助於改善缺鐵性貧血。

對於很多女性來說，

大姨媽的到訪，使得補血額外重要。

有人擔心豬血會不會毒素多?

吃了會不會不衛生?

細菌會不會容易超標?

只要是在正規廠家購買

豬血的質量都是有保障的

只有在小作坊

才容易出現不衛生的豬血。

有人擔心豬血作假摻了鴨血

可是你知道鴨血作假摻什麼嗎?

豬血!

不過鴨血的鐵含量比豬血高

不管這倆怎麼摻

也沒什麼衝突，除了「不純」

冤冤相報何時了

你們開心就很好

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最後我們總結一下

補氣血，吃豬血

正規出廠才放心

充分清洗和加熱

每天不要超過75g

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