燕窩、蟲草、深海魚油，真那麼神？答：療效只在「傳說中」，吃不好還會中毒
今天我們來聊一聊關於保健品的那些事兒。。。。。。
保健品
不能當飯吃，也不能當葯吃
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醫生，我家老人最近迷上了保健品，推銷員告訴他，只要吃到位，包治百病，連一天三頓都可以省了，保健品真的有這麼神奇的功效嗎？
沒有那麼神奇。保健品不能當飯吃！也不能代替藥品治療疾病！
它只是一種不以治療疾病，為目的的食品，能起到調理生理功能的作用，但是對治療疾病效果不大。
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一些人服用了多種維生素，就認為可以少吃蔬菜水果；吃了鈣片，就認為可以不喝牛奶豆漿。
其實，單一保健食品很難同時具備多種保健功能，而人們的營養需要，和疾病治療的需求，又是多種多樣的，所以保健品不能代替藥品。
同時，它也不能代替食品。要知道，食物中的營養成分，比保健品豐富多了，而且比例更均衡、安全性更高。
名貴的燕窩：
營養價值並不高於雞蛋
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醫生，最近我懷孕了，家人為我買了又貴又難吃的燕窩，燕窩裡有什麼神奇成分啊，真的物有所值嗎？
那恐怕你要失望了！其實，每天食用3~5克干燕窩，攝入的蛋白質量還不如一個雞蛋多呢。
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其實，燕窩就是金絲燕的口水，營養成分中有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，10%左右的水分及一些礦物質。
碳水化合物大部分食物中都有，沒有特殊的營養價值，雖然蛋白質含量確實很高。
但每天靠吃幾口燕窩，就能獲得傳說中的健康益處，可能僅僅只是個傳說。
蟲草長期食用，
會中毒！！！
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買了蟲草成分的保健品，說能防癌，吃了大半年，身體越來越差了。到醫院一查，我的肝臟及心肌，居然都有損害。怎麼會這樣？
蟲草中砷含量超標，長期食用會造成體內蓄積，會產生副作用，或中毒！
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蟲草中的明星成分「蟲草酸」，是最常見的甘露醇，被廣泛用於各種食品藥品中。比如，治療便秘的開塞露。一瓶甘露醇，只要幾塊錢，蟲草的價格卻非常昂貴。
有商家宣傳蟲草能抗癌，是真的嗎？
目前，已經有多家專業科研機構發表研究成果，證明無法在蟲草中檢測出任何蟲草素。
小提醒
保健品也不是你想吃就吃的，要因人而異，否則不僅無益反可能有害。比如人蔘類保健品如果亂吃，可能會引起發熱、上火、煩躁不安、血壓升高等狀況；而對於長期飲酒的人來說，如果亂服深海魚油類的保健品，就可能使肝功能受損。任何一種保健品在服用前，都應該諮詢醫生。
當然，我們也要科學地看待保健品，不能一棍子打死，也不能拿來就吃，要學會正確的選擇。
1.遇見在促銷時強調效果「立竿見影」的，越要小心「暗藏的危害」。
2認準外包裝上的保健食品標誌，正規保健食品都有對應的批准文號，並且在國家食品藥品監督管理局網站的資料庫中能查詢到。
3.看看自己是不是該產品的「特定人群」，或者是不是「不適宜人群」。老年人、患有慢性疾病的人、兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇
文、編輯丨閆茜
值班主任丨劉文靜
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