齊齊哈爾12家店網紅「臟臟包」測評

最新 01-20

本文為鮮國原創試吃，記錄體驗當天感受

觀點較主觀，僅供吃貨們參考！

林森同學：

不知道什麼時候，突然有一天，一款叫做「臟臟包」的網紅甜品突然出現在了齊齊哈爾大大小小的甜品店裡

剛在網上搜了一下，大概是從北京三里屯的「BAD FARMERS OUR BAKERY」這家店裡傳出來的，26元/個倒是不貴，但是排隊要3、4個小時，據說每人還是限購2個的，代購價格都已經炒到了120元！！！

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圖片：大眾點評april_daily

什麼是「臟臟包」？

先給大家看一下正宗的「臟臟包」是什麼樣子的（上圖）。百度百科裡對臟臟包的定義是：用巧克力和面的起酥臟臟包，其實就是高級版的巧克力可頌，吃完以後嘴巴和手上會沾上巧克力而變 " 臟 " ，因而得名 " 臟臟包 "

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圖片：新浪微博

什麼是「開酥」？

網紅正品臟臟包，無論從側面看，還是從裡面看都是「開酥」的。諮詢了烘焙專業人士，開酥=層次感，臟臟包也有做成蛋糕那種的，但是起初是開酥法做的，這點很重要，方便大家對下面所有臟臟包進行對比

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林森同學：

我們在齊齊哈爾轉了好大一圈，收集到了12家店的「臟臟包」，其實應該是11個臟臟包，因為誤入了一個臟臟蛋糕。以下評價比較主觀，為購買當日的產品測評，大家有不同的意見，可以在右下角「寫留言」

臟包測評

怪物蛋糕

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要瘦了的軟軟劉：

這個臟臟包看起來外表有點＂瘦弱＂貌似是因為沒有太蓬鬆，內餡微苦應該是純可可脂，但是麵包本身居然有點咸...

花哥哥：

這個是第一個吃的，麵包吃起來有點干，不過巧克力口感還可以，感覺像是法芙娜的巧克力，就是不知道為什麼吃起來有些咸，不過後來回想一下吃過的所有臟包，這個味道還算可以，沒那麼膩

林雨飛：

裡面的巧克力很純，吃得出來是純可可脂的巧克力，但是麵包體有些偏硬，吃起來有些費勁了，味道有些偏咸，應該是鹽放多了吧，可可粉有點少，吃起來不是很臟

地址：建華區湖東路23號（三中後門北走1000米）

天聖海星（三百店）

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小森：

看外貌覺得像是大列巴淋的可可醬。切開後覺得又像「糖三角」一樣，可以定義為麵包

林雨飛：

真的是個麵包，很大的一個麵包，好像一個大棗糕一樣，如果作為一個巧克力圖層麵包，真的是挺好吃的，麵包特別鬆軟有嚼勁，巧克力一般般吧

要瘦了的軟軟劉：

為啥切開以後我腦補了糖三角 ... 總體的感覺就是正常的巧克力夾心的巧克力味兒麵包。但是上面這個巧克力的口感... 苦誒！

花哥哥：

這個就有點忒忒忒大了！像是俄羅斯大列巴！吃起來也是普通的巧克力麵包味道，也有點像發麵餅...說是叫臟臟包，略顯牽強啊...

地址：龍沙區三百客運站建華總醫院門診對面

臟包價格：12.9元

丫米丫米蛋糕·披薩

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要瘦了的軟軟劉：

外觀看著外面的可可粉還不錯，切開了以后里面的夾心居然是奶油乳酪。也許是因為內餡不甜的緣故，總體的味道還是很中和的。吃完了這個雙手真的髒兮兮~

花哥哥：

始終覺得一分錢一分貨，這個賣到18元我心裡還是有些期待的，不過切開發現裡面加了一小塊乳酪，有點膩，落差有點大，貴的原因可能就在這個乳酪上了，可可粉很厚，吃起來臟髒的~喜歡單吃裡面的麵包，甜甜的~

林雨飛：

裡面是奶油乳酪，這個倒是挺新奇的，第一次見到，不過作為麵包來說的話，還是挺甜挺好吃的

地址：龍沙區青雲小區西門

勝林心語烘焙坊

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林雨飛：

真的是每個臟臟包切開都有驚喜，這個切開以後大家都「哇」了出來，奶油夾心臟臟包！！！奶油吃起來有些膩人了，麵包體吃起來特別甜

要瘦了的軟軟劉：

這個＂包＂個頭不大，裡面夾的不是巧克力也不是乳酪而是..奶油。是那種老式麵包里的有一丟丟塊狀感的奶油，吃完一整個一定是要喝一大杯水的

小森：

裡面的奶油真心的刷新了我的三觀。非常黏膩，舔一下就能讓你眉頭一緊。麵包也乾巴巴的

花哥哥：

看外表很像牛角包了，但是一切開卻發現只起酥了一半，裡面中間的部分是奶油，吃了一下口舔了下奶油，巨膩，而且麵包也特別的甜，反正整個人感覺都被齁住了，好久沒有緩過來...

地址：建華區第三中學對面

臟包價格：8元

麥瑞思

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要瘦了的軟軟劉：

雖然外面的可可粉很厚但總體味道沒有偏苦，也沒有因為粉的厚重顯得口感偏干。切開以后里面的分層較多，驚喜是有香蕉！香蕉本身是甜的，但被巧克力味掩蓋住啦。蠻好吃的~為它＂臟＂的心甘情願

林雨飛：

當我們走進店裡看到它的時候，都很期待，因為顏值真的是蠻高的，而且還在試吃區吃了其他歐包的樣品，後來是被小森薅著帽子把我們仨帶走的，麵包體很柔軟，吃起來比較有嚼勁

小森：

這款臟臟包裡面暗藏香蕉，本以為只有一小塊呢，切的時候還開玩笑說每個人分的每一塊兒都要有香蕉，後來才發現，真的可以實現

花哥哥：

幾個小夥伴都強推他家，於是我們就去百大地下超市買了！當時看外表就覺得一定很好吃！畢竟我們幾個試吃了他家其他幾款歐包都還不錯~上面的可可粉很厚實，切開裡面居然有滿滿的香蕉！整體算是不錯啦~如果裡面的麵包是黑色就更好啦！

地址：百貨大樓地下超市

電話：暫無

臟包價格：16.8元

莎士米亞

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鮮國的小夥伴很懶，對這個臟臟包沒有評論...

地址：建華區齊齊哈爾大學東區對面

臟包價格：6元

好利來（齊大東區店）

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要瘦了的軟軟劉：

看起來最可愛的臟臟包，莫名吃起來有嚼勁？內餡的巧克力部分不是很甜，上面的的可可粉和表面巧克力沒在一起，也沒有很硬。我覺得好吃啦。而且吃完了以後會覺得真的是物有所值，like一下

林雨飛：

麵包體特別柔軟，巧克力有些微苦，裡面的醬倒是很甜，吃起來中和了可可粉的苦，中規中矩的一款巧克力塗層撒可可粉麵包

花哥哥：

第一次吃臟臟包就是吃得好利來的（畢竟我沒吃過正宗的...），當時覺得還不錯，兩手抓著麵包一起吃下去超爽的，甜甜的巧克力，麵包也比較有嚼頭，建議涼一點再吃，等外面的巧克力變脆之後，更好吃~這個吃起來算是這裡面最髒的了~！

地址：建華區齊齊哈爾大學東區對面

電話：暫無

臟包價格：16.8元

瑪加朵（齊大東區店）

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林森同學：

太陽下暴晒，臟臟包都有些化了，黏糊糊的粘在下面墊著的那張紙上，如果不是要做測評，可能轉頭就走了。其他在日光下暴晒的食品，可能也會有同樣的問題，建議商家改進

林雨飛：

瑪加朵的臟臟包是中間切開以後抹醬和放了整根帝王蕉的，麵包體和醬都有些甜，裡面的香蕉好像有些熟大勁兒了，過於甜了，可可粉偏少

要瘦了的軟軟劉：

中間已經被切成一半啦，你會發現中間有一個帝王蕉，酷！也是目前朋友圈裡最火的臟臟包了吧，上面的因為溫度原因，幾乎粉和巧克力溶在一起。上半部分好像被太陽曬的有一點乾巴巴了。除此之外感覺口感上還不錯，吃完了沒有特別髒兮兮~

花哥哥：

他家是我已知齊齊哈爾實體賣臟臟包的第一家，之前去大商店買卻買不到！而且他家居然還是限量，一人只能購買一個！！！心塞，我們是在齊大東區的瑪加朵買的，發現臟包放在了太陽下暴晒...以至於巧克力化掉，特別不好夾出來，建議商家能改進一下這點。切開裡面是熟透了的帝王蕉，吃起來有點膩，不知道是不是陽光曬過的原因，上面的可可粉都沒有了

地址：建華區齊齊哈爾大學東區對面

臟包價格：16.8元

英倫時光

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