今日大寒：必吃三大「養身菜」，護住陽氣，來年少生病！

中醫養生講究順應四時陰陽，人與自然都有春生、夏長、秋收、冬藏的特點。「冬藏」以蓄積能量，來補充陽氣，使得人們身體健康！大寒時節必吃的三大養身菜。

今日，也就是2018年1月20日，就是雞年最後的一個節氣了——大寒！民諺說：「大寒年年有，不在三九在四九。」

學會"躲"，護住陽氣

冬藏要藏陽氣！冬天陽氣藏得好，春陽才能煥發出勃勃生機。所以，要學會"躲"才能養護好體內微弱的陽氣。

「躲」暴飲暴食，正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因為此時，陽氣最弱，無法幫助身體運化過多的食物。

「躲」過咸過辣，冬季養生飲食不宜過咸，過咸會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。

「躲」大汗，中醫認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養藏，安靜休養，不宜劇烈運動，大量出汗。

三大養身菜必

吃食物一：蘿蔔

民間有俗語「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開藥方。」白蘿蔔、紅蘿蔔、胡蘿蔔，冬季必少不了的飲食。冬季人們為抵禦寒冷，往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。搭配涼性的蘿蔔，能起到清涼、解毒、去火的作用。

必吃食物二：羊肉

在冬季，人體容易出現手足冰冷、氣血循環不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。搭配山楂或綠豆可以去除膻味；搭配白蘿蔔、山藥可補益脾腎、益胃平肝;搭配胡蘿蔔可補虛益氣。

必吃食物三：雞

「逢九一隻雞，來年好身體」。在大寒時節吃雞肉可以氣血雙補，具有滋陰清熱、補肝益腎功效，今日吃雞能有效抵禦寒冷，有效地抵禦寒冷，為來年的健康打下堅實的基礎。

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