今年最後一個節氣，往後天氣漸暖…

今日大寒

2018.1.20 星期六

農曆：臘月初四

丁酋【雞】年

癸丑月 壬子日

大寒

外 文 名：Great Cold

代表寓意：天氣嚴寒，最寒冷的時期到來

氣候特點：雨雪天氣、大風降溫

風俗活動：尾牙祭

風俗食物：臘八粥

養 生：神志深藏於內，避免急躁發怒

三 候：雞乳；征鳥厲疾；水澤腹堅

大寒

民俗

小寒大寒，殺豬過年

儘管此時節天氣寒冷，卻抵擋不住人們「迎年」和「忙年」的熱情，人們開始忙著買年畫、彩燈、鞭炮、香火、殺年豬、灌香腸、腌臘肉，陸續為春節做準備。

吃「消寒糕」

吃「消寒糕」的習俗在北京由來已久。消寒糕」是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在「大寒」這天吃年糕，還有「年高」之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。「所以老北京的習俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅散身上寒意，所以稱為『消寒糕』。

尾牙祭

尾牙源自於拜土地公做「牙」的習俗。所謂二月二為頭牙，以後每逢初二和十六都要做「牙」到了農曆十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰，就表示老闆明年要解僱誰。因此現在有些老闆一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家後也能過個安穩年。

養生

關鍵詞

防寒

大寒時節，防寒為第一要義：防頸寒，戴圍巾穿立領裝；防鼻寒，晨起冷水搓鼻；防肺寒，喝熱粥散寒；防腰寒，雙手搓腰；防足寒，熱水泡腳。

護心

大寒這個時間段，將近年關，一些人會勞心操心。對於養生學來講，在大寒的時候，就需要特別注意養心。注意不要太操勞，放寬自己的心。

暖腳

天氣較冷，外出一定要注意對腿部的保暖。只要腳部保暖工作做好了，全身都會暖和，因此，大寒暖腳是必須的。

適宜慢動

大寒時節，盡量選擇慢運動。如果一天忙裡忙外多的話，運動可以自然省略，伸伸懶腰，舒肝氣也很好。

減少進補

小寒時節我們推薦的是進補，但大寒時節卻不推薦進補了。在這個時間段，要記得適量開始減少進補量。因為春天將至，萬物復甦，我們要為春發做準備。

一年終了，至此輪迴。下一個節氣，就是立春了。是否覺得這一年去得太快，而春天又來得太突然？

光陰流轉，一年又一年。願你未曾虛度舊日光景，也願你躊躇滿懷迎接下一個春天。

來源：新華網、最愛大北京等綜合整理

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