這些廉價的抗癌食物，每天堅持吃點，抑制癌細胞生長

飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。癌症是世界上最致命的疾病之一，作為抗癌大國的美國不僅是醫術先進，還因為他們醫療的宗旨是：預防大於治療。現在我們就來了解一下6種預防癌症的食物，用最經濟健康的方式幫助你遠離癌症。

香菇中含有一種「β-葡萄糖苷酶」的物質，可加強機體的抗癌作用。日本的一項實驗證明，香菇中多糖體的抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。

在麥麩中含有豐富的硒、鎂、B族維生素、礦物質和纖維素，這些物質能很好的為人體補充所需的營養物質，同時還能起到預防腸道癌、便秘、痔瘡等病症的效果。

胡蘿蔔中含有特殊酶，它能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，幫助防癌抗癌身體也健康。

含有茶多酚的綠茶，具有抗氧化性，能夠清除人體自由基，對胃癌和腸癌具有預防和輔助治療的作用。

草莓含有非常豐富的營養，而且非常容易被人體吸收，其保健價值極高，它含有蛋白質、脂肪、糖類、胡羅卜素、維生素C、維生素E等，故被人譽為「水果皇后」。其中的胡蘿蔔素，維生素C和維生素E都有抗氧化的作用。因此，多吃草莓有抗癌的作用。

現代醫學研究證實，帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，也是治療急性白血病等癌症的有效藥物。

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