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腹瀉者少吃籽類水果

獼猴桃、草莓、柿餅都是籽比較多的水果,營養專家稱不建議胃腸蠕動較快或容易腹瀉的朋友吃這些水果,即使吃,也要少吃。

籽類水果中的膳食纖維含量太高,能夠加快腸道蠕動,減少食物殘渣通過的時間,促進排便,可能使腹瀉更加嚴重,要盡量避免或適量地吃這類水果。常見的籽類水果有獼猴桃、火龍果、桑葚、柿子、草莓、百香果。胃腸比較敏感、平時容易腹瀉的人每次可以吃草莓3~5個、獼猴桃1個左右,或火龍果半個左右。

容易腹瀉的人最好能做到少食多餐,把水果作為上午9點和下午3點的加餐,能避免腹瀉。還有一些膳食纖維比較多的蔬菜,比如韭菜、芹菜,也要盡量少吃。如果是便秘人群,這類果蔬可以放心食用。(摘自《飲食天地》)


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