問題來了怎麼辦？直面它，解決它……

窗外風雪再大

也有阿姐陪伴著你

全文字數：758字

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我是一個閑不下來的人：

雖然一直在奔波，

但我的根在上海。

因為老母親的需要，

我回到了家鄉，

在松江出口加工區宏邦宿舍，

包了一個小飯店。

蔥油餅，麻花，麻辣燙，蓋澆飯……

我們準備了各式各樣的菜品。

每天面對好幾百個打工仔，

我早出晚歸，

忙得不可開交。

正當生意蒸蒸日上的時候，

炒菜師傅卻因家中有事辭職了。

立馬找到廚師可不是件容易事，

小工們都替我感到焦急。

但我心裡清楚，

越是這種時候就越要穩住，

求人不如求己，

我打定主意自己上灶。

第一次掌勺的你是什麼狀態呢？

反正從沒上過灶台的我，

拿著馬勺，

也不知道哪裡來的勇氣，

直接就將菜翻炒起來。

一下兩下三下，

好似「天女散花」一般，

剎那間灶台上堆滿了

從鍋里跳出來的菜。

在場的員工笑得前俯後仰，

誰都不相信我這個老闆娘

還真能親自下廚。

雖然有些出師不利，

但我想，

一回生二回熟，

做菜這個事情還得自己解決。

怎麼辦？

得找個人「帶帶我」。

靈機一動，

我來到了加工區的夜排檔，

看著排檔老闆怎樣拿勺翻鍋，

怎樣放調料，

怎樣又快又好地做菜。

偷師後，我回到店裡，

一個人在灶台上不停地練著。

很多時候，

當你有心去做一件事情，

它往往都能成。

我做菜的本事，

也在這種心態下，

日益精進。

能做菜之後，

我和搭檔便一直思考

如何能做得更好。

我們琢磨著外地打工仔的口味，

不斷改善伙食，

並且贏得了宏邦宿舍

職工的一致好評。

飯店天天門庭若市，

一分鐘一個菜也供不應求……

宏邦的那些日子，

使我練出了一手炒菜的本事，

朋友們若是到我的民宿，

不要忘記品嘗我的手藝哦！

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