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想要肌膚緊緻,這幾道菜多吃就對了!

緊緻肌膚是讓松垮的肌膚恢復活力、緊緻,看著年輕精神。角質增厚會影響肌膚的狀況,也是造成皮膚粗糙和皺紋的主要原因,由於污染的環境會把污垢附著在皮膚上,加上電腦的輻射,都會讓皮膚存在安全隱患,應注意對皮膚進行按摩和熱敷、認真做好面部清潔工作,多給身體補充維他命營養,維E可以美白、抗衰老,維A還可以提亮膚色,這些維他命成分都有很好的護膚效果,同時還可以多吃富含膠原蛋白的食物。

豬血菠菜湯

霧霾天氣已影響到了我國大部分地區。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質,進入人體對呼吸系統影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時,應多吃潤肺食物,給身體排排毒,我們在日常生活中可以通過飲食來改善霧霾天帶來的負面影響,今天就說一個簡單的湯---豬血菠菜湯。首先我們要先準備好,菠菜、豬血、鹽、大蔥、生薑、香油、枸杞等食材。豬血菠菜湯的做法:準備材料。菠菜清洗乾淨切段。豬血切厚片。鍋中加水將豬血焯燙撈出備用。砂鍋中放少許底油,小火爆香蔥、姜。放入焯好的豬血,翻炒。加入高湯一小碗煮開。放入菠菜、鹽,煮至菠菜變色,滴香油,撒上枸杞即可。

芸豆豬蹄湯

想煲芸豆豬蹄湯,買回來了豬蹄跑遍了超市菜市場都沒買到白芸豆,所以豬蹄凍了起來,默默上網買豆了,好固執的我」首先我們要先準備好,豬蹄、干芸豆、干香菇、料酒、姜、鹽等食材。芸豆豬蹄湯的做法:白芸豆和香菇用水泡發,豬蹄洗凈後冷水下鍋,加姜、料酒,大火燒開,燒開後撇去浮沫,撈出豬蹄用冷水沖洗一下,焯過水的豬蹄用刀刮下表皮,並拔去豬毛,然後洗一下,鍋里加少許油,加薑片,和豬蹄,中小火煸炒至豬蹄表面焦黃,加2-3瓷勺料酒去腥,再注入適量熱水,把芸豆和香菇都倒進鍋,把豬蹄湯轉移到電燉鍋或者在原鍋,大火燒開後小火煲2-3小時,最後下鹽調味

南乳花生燒豬蹄

豬蹄是家常食材,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。

這次製作的【紅燒豬蹄】用了廣東的調料「南乳」,南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅曲發酵製成的豆腐乳。它表面呈棗紅色,內部為杏黃色,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。用南乳製成的咸煎餅,大良蹦砂,雞仔餅等等是廣東特產,還有馳名的南乳花生不僅美味還上吃不上火。南乳烹制豬蹄和花生極具嶺南特色。首先我們要先準備好,豬蹄、花生、南乳、姜、蒜、蔥、冰糖、紅燒醬油、黃酒、食鹽等食材。南乳花生燒豬蹄的做法:將蒜剁碎,蒜蓉和南乳壓碎拌勻。花生提前浸泡,豬蹄和清水一起放在炒鍋里,焯水,沖洗掉血沫。炒鍋里放油和冰糖,用小火炒糖色。放入薑片和南乳爆香。倒入豬蹄,炒勻上色,依次加入黃酒和紅燒醬油炒勻。加入花生和清水,煮沸後用小火燉煮至軟爛適中。

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