教你一個南瓜新吃法,外焦里嫩,非常的脆美味極了
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01-20
南瓜在日常生活中是很常見的一道美味食品,營養價值高,含有豐富的維生素,可以製作各種各樣的美食,也可以拿去包餃子和製作窩窩頭。但今天小編要跟大家分享的是一道美味南瓜餅的製作方法,操作非常簡單,就能做出外焦里嫩,非常脆的南瓜餅了。
在製做美味的南瓜餅前嘚先準備好食材,食材中有蒸好的南瓜搗碎成泥,再準備一些麵包糠。然後往南瓜泥中放入適量的白砂糖,糯米粉,(南瓜必須要蒸熟涼透了才可以放入糯米粉和白砂糖。)接著用手搓揉均勻。
然後將揉均勻的麵糰,做成大小一致的小球即可。然後將小球放在麵包糠上,兩面都粘上麵包糠,接著用手輕輕按壓一下,按壓成餅,然後放在案板上備用。
接著熱鍋,倒入小半鍋的食用油,大火燒開,等油溫五成熟後將南瓜餅下入鍋中進行油炸。南瓜餅下入之後,不要開大火,讓南瓜餅慢慢炸的自然飄起。飄起之後,將南瓜餅翻一面慢慢炸。炸至表面金黃即可撈出,美味的南瓜餅就製作完成了。
溫馨提示:在和南瓜面的時候一定不能和的太硬也不能合的太稀。
※南瓜全身都是寶,但卻不能跟這3種食物一起吃,嚴重會導致病情惡化
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