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六種最常見的水果,也是糖尿病很怕的六個水果,糖友要常吃

以前很多人都認為,患上糖尿病之後是一點水果都不能吃的。隨著醫療科學的快速發展,現在人們才慢慢發現,水果其實也是糖友們的必需食品,因為水果一般含有大量的水分、膳食纖維、維生素和齊全的礦物質,除了那些升血糖特別快的水果之外,糖友們其實都是可以吃上一點的,對控制病情十分有益。今天塔哥就跟大家推薦一些對控制血糖有益的水果,大家可以參考一下。

一、蘋果

【每日推薦食量】1~2個

蘋果中含有的楊梅酮、綠原酸及阿魏酸等營養物質,都對調整人體的血糖濃度有重要作用。蘋果中的果膠還可以延緩餐後血糖升高速度,因此在吃完一定量的蘋果之後,糖友根本不用擔心血糖會升得太快。

現代營養學認為,蘋果中含有的阿魏酸和果膠都能降低膽固醇含量,而且蘋果中所含的一些類黃酮素及酚酸類物質都是比較強的抗氧化劑,能預防膽固醇被氧化卡在血管壁上。

蘋果是富含多種植化素,它是含槲皮素最多的水果,還含有其他的類黃酮素、類胡蘿蔔素及酚酸類等,能夠預防乳腺癌、大腸癌等,因此常吃一些水果具有延年益壽的作用。

二、檸檬

【每日推薦食量】1/6個(1~2瓣)

檸檬的升糖指數非常低,含糖量可以忽略,它且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、開胃、健脾、止痛、殺菌等常見功效,也是比較適合糖友的水果之一。

檸檬中含有一種叫聖草枸櫞酸苷的特殊營養物質,日本專家認為,它可以預防臟器功能障礙和白內障等糖尿病併發症。

檸檬中含有十分豐富的維生素C,它對糖尿病患者預防感染性疾病很有幫助,能提升人體的免疫力。

在烹飪粥、饅頭等生糖指數較高的食物時,可以將30到50亳升的檸檬汁加入粥或麵粉中,每天一次,長期食用具有穩定血糖的效果。

三、櫻桃

【每日推薦食量】10個

櫻桃富含花青素,這是本世紀最強的一種抗氧化劑,它能夠改善血管壁彈性,從而控制糖尿病併發症的發生。值得一提的是,花青素還能促進胰島素的分泌,增加人體內部胰島素的分泌量,因而能在一定程度上降低血糖。

櫻桃含有豐富的維生素E,對糖尿病患者預防腎臟併發症有益,還能預防心血管系統的併發症。

櫻桃的鐵含量也比較高,常吃一些可以補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白的再生,有助於緩解缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

櫻桃還含有B族維生素、維生素C及鈣、磷等營養物質,常吃一些櫻桃可以美容養顏,祛皺消斑,還有延年益壽的功效。

四、橙子

【每日推薦食量】1個

橙子富含維生素P,它能起到保護血管的作用,可以有效預防糖尿病引起的視網膜出血。

橙子的含糖量比較低,比較適合糖友,常吃有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有明顯的改善作用。

橙子中含有豐富的維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有化痰解毒、生津止渴、開胃下氣及預防膽結石、抗癌、防癌等功效。

值得一提的是,服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可增加機體對藥物的吸收量,從而使藥效更明顯。吃橙子前後的1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,從而影響消化吸收。

五、石榴

【每日推薦食量】30克

石榴含有豐富的鉻元素,而大多數糖尿病患者體內缺少這種元素。大家都知道,鉻元素在人體糖代謝過程中起著重要作用,它能提升糖尿病患者體內的葡萄糖容量,可以增強胰島素的敏感性,因而非常有助於穩定血糖。

糖尿病患者患動脈粥樣硬化的風險較高,而動脈粥樣硬化會造成冠心病、心肌梗死、腦卒中和其它循環系統疾病。石榴中的大量抗氧化物,可以幫助糖友降低罹患心腦血管疾病的風險。

石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,它具有很明顯的抗癌、延年益壽之功效,對大多數依賴雌激素的乳腺癌細胞有毒性,但對正常細胞基本沒有影響。

六、山楂

【每日推薦食量】3~4個

山楂中富含山楂酸,它可以顯著對抗腎上腺素、葡萄糖引起的血糖升高,能夠增加肝糖原儲備,但是不會影響正常血糖。

山楂中含大量胡蘿蔔素、紅色素、山楂酸、果膠、維生素C及鈣質,具有開胃消食,防止腹痛、腹瀉和抗癌等功效。

山楂所含的解酯酶可以有效促進脂肪類食物的消化,促進胃液分泌等。

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質,能阻斷並減少自由基的生成,因而可以提升人體的免疫力,有助於抵抗各種常見疾病。

圖片來源於網路


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