山東特色美食，麵食的神奇吃法

麵食的神奇吃法，糖一裹，酥脆香甜，一口一個。

這種吃法是山東的特色，山東人應該都是熟悉的

食材：半碗麵粉，一個雞蛋，一勺糖，半勺熟油

1.取小半碗麵粉，雞蛋一個，白糖一勺倒入盆中，不喜歡甜的可以用鹽或者也可以加辣（放糖還是放鹽取決於你的口味）

2.再加入半勺熟油

3.不用加一滴水，拌勻後揉成表面光滑的麵糰（麵糰稍微硬一點做出來更好吃一些）

4.麵糰稍微擀一下，不要太薄

5.把擀好的麵皮，切成寬度均勻的小條

6.然後切成菱行的小面塊

7.起鍋，熱油，6成熱時，把菱行的面塊放入鍋中，中火炸，注意反面時間，不要放下去就不管了

8.炸至表面金黃色撈出，趁熱撒上白糖，稍微放涼就可以開吃了，又香又脆哦！上面已經提到過了，我再提一次，不吃甜的可以自己加鹽，加辣椒粉

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