沒什麼事是一頓火鍋解決不了的！
上海有5000多家火鍋店
泰式韓式日式特色火鍋一大片
四川重慶火鍋走幾步都有
怎麼吃才算賺到？
閱火鍋無數的大大君很負責任的告訴你們
看這個上海火鍋TOP10榜單
整個冬天都是樂呵呵的
熬八年
特色：鍋底能喝的火鍋
人均：￥138/人
地址：徐匯區富民路291號
蘇州誠品唯一的台灣火鍋開到了魔都，在富民路長樂路路口。室內裝修十分貴氣，到處是厚厚的大理石石板和金屬建築元素~
@dimchopanayotov
熬八年的招牌鍋底搭配就是台式麻辣鍋和酸菜白肉鍋，不光吸收了川味麻辣的精髓，還更講究台灣火鍋細火慢熬的道道工序，連鍋底都能喝，還不上火哦。
@dimchopanayotov
店裡所有的食材都要先過了挑剔的老闆這一關，鍋底自己熬，腐皮自己炸，醬油自己調，就連小到一紮酸梅湯，都高標準嚴要求。
@dimchopanayotov
@dimchopanayotov
對了，每張餐桌上還有一個手機無線充電器，老闆連離不開身的手機都替你照顧周全了。
@dimchopanayotov
東來居
特色：唯一一家米其林火鍋店
人均：￥247/人
地址：虹橋路1482號
@dimchopanayotov
說起開進魔都的米其林餐廳，腦間最先浮現出外灘高大輝煌的樣子。然而卻只隱匿於虹橋古北的一角。
@dimchopanayotov
《米其林指南》中本無火鍋項，然而米其林評審在香港東來居一飽口福後倍感驚艷，因而為其專門開闢了一欄。
@dimchopanayotov
來東來居定要嘗嘗獨一無二的火焰蝦湯底。放好開邊海蝦、花蛤、胡蘿蔔及洋蔥，將濃郁的朗姆酒倒入其中，味道超贊！
@Mariamichelle
小龍坎老火鍋
特色：把地道的成都味搬到了上海
人均：￥142/人
地址:上海市盧灣區淮海中路1號
位於淮海路和西藏路路口國洲城內的小龍坎老火鍋在成都可算是NO.1的火鍋店了。裝修很有成都傳統火鍋店的特色，以麻辣牛油鍋底為主。
@dimchopanayotov
@dimchopanayotov
@dimchopanayotov
所有的特色菜每天從成都空運兩次到府，火鍋湯底全部都由公司統一熬制，與在成都吃的小龍坎的味道一模一樣並未做任何的改變，至今為止上海僅此一家。
@dimchopanayotov
強烈推薦的是冰碗鵝腸、空運鮮毛肚。空運食材每天限量，賣完就沒有了，統一現殺現宰，保證顧客每天吃到的都是最新鮮的食材。
@Mariamichelle
泰小伙
特色：最地道的泰式火鍋
人均：￥106/人
地址：浦東新區張楊路3611號
來自曼谷的超人氣夜市火鍋如今在魔都也能吃到了！位於金橋的泰小伙光環境就有十足的東南亞風情，用色大膽艷麗，讓人彷彿置身曼谷街頭。
@Windstar
餐廳主打的是冬陰功湯底，湯底中加入了香茅，南姜，泰國檸檬葉等十幾種香料，爽勁的酸辣口感，每一口都讓你欲罷不能。
@Windstar
@Windstar
這道泰式瑪莎雞，精選每天空運而來的廣東清遠雞，按摩完再烤制而成。酸甜爽口、皮脆肉嫩。
@Windstar
Just Thai就是泰
特色：椰奶鍋底非常奇妙
人均：￥153/人
地址：黃浦區金陵東路569號匯都國際廣場
Just Tai的泰式火鍋人氣非常高，幾乎每次去都需要排隊，不過這裡是支持線上拿號的，如果你既喜歡火鍋又喜歡泰國菜，那麼這家就是你的不二選擇！
@Windstar
有兩個特色鍋底可供選擇，一個是冬陰功鍋底，另一個便是椰奶鍋底。
@Windstar
海鮮冬陰功小辣，味道酸酸的帶一絲小辣很開胃。
@Windstar
椰奶的白鍋，濃濃的椰香，搭配基圍蝦、魚滑、牛肉、魷魚卷，蝦滑，都超級好吃！
@Windstar
必點的還有生蝦涼拌、魚籽福袋和竹蓀鑲蝦。
@Windstar
而且很人性化的是很多菜都可以點半份，滿足好奇心的同時又不會吃的太飽哦！
@Windstar
入川
特色：甜品與火鍋搭配起來真是欲罷不能
人均：￥189/人
地址：靜安區西康路400號202室
入川火鍋店在西康路，從小入口進去後發現上面別有洞天,店內寬敞明亮，裝修精緻有品位。
@yuhanlikefilm
@yuhanlikefilm
據了解，這家店用的是祖傳秘制的頂級牛油老蔭茶鍋底~
@yuhanlikefilm
@yuhanlikefilm
此外，與大眾火鍋不同，這家火鍋店以甜品作為末篇，他們家的甜品師都是法國藍帶學校的，大大君覺得味道真心不錯！
@yuhanlikefilm
太和殿
特色：漂洋過海的台灣地道火鍋
人均：￥467/人
地址：廣東路20號外灘5號5F
如果你去過台灣，對太和殿一定不會感到陌生！94年開業至今，天天都是爆滿的人氣。不論是大牌明星、頂級名流還是業內廚神，只要來過太和殿就沒有不被它俘獲的。
@yuhanlikefilm
@yuhanlikefilm
最出名的太和殿鴛鴦麻辣火鍋和鴨血豆腐，是你來這裡絕對不能錯過的必點美食！他們家的湯底超級好喝，紅白湯更是常常被喝到見底。
@yuhanlikefilm
招牌鴨血豆腐每塊都需經過店裡的精挑細選才能上桌，每塊豆腐切開截面都不能多於三個氣泡洞，不服不行。
@yuhanlikefilm
哥老官重慶美蛙魚頭
特色：牛蛙好吃的不要不要的
人均：￥129/人
地址：長寧、徐匯、浦東、靜安均有分店
看著哥老官每天大排的長隊就知道他有多麼火爆，而且還只能現場取號！
@yuhanlikefilm
哥老官有一道幾乎每個人都會點的菜——牛蛙，雖然是4個牛蛙起賣，但是兩個人絕對可以幹掉，鮮美麻辣的味道配上細嫩爽口的牛蛙，簡直就是人間美味，酸甜的羅宋湯底簡直就是打開味蕾的絕妙佳品。
@yuhanlikefilm
八方海鮮蒸汽火鍋
特色：鮮的掉牙
人均：￥189/人
地址：長壽路868號中港匯大廈2樓203
區別於比較大眾的火鍋吃法，八方所有食材都是蒸汽火鍋蒸出來的。
@yuhanlikefilm
保持了食材的原汁原味，不僅新鮮而且不油膩，對於健身減脂的朋友是一個很不錯的選擇。而當海鮮吃完之後，真正的終極美食才剛剛出鍋，放下面的海鮮泡飯也原生態呈現，味道鮮美，小喵真心覺得值得一去。
@yuhanlikefilm
皇城根
特色：老北京清湯鍋底
人均：￥129/人
地址：淮海中路780號栗時代3樓(近瑞金一路)
大大君最愛的就是老北京涮鍋湯底清淡，沒有過多的佐料，保持菜品的原汁原味，鮮嫩的熱氣羊肉，沾點麻醬，就一口甜蒜，然後一大口下肚，整個人馬上就暖和了起來。
@yuhanlikefilm
關鍵是用餐結束後還會贈送冰糖葫蘆哦~老北京火鍋+冰糖葫蘆，感受老北京最最傳統的兩樣美食，也是滿滿的幸福。
@yuhanlikefilm
以上10家火鍋總有一家合你口味
收藏起來
糾結吃什麼的時候拿出看看
出去玩的時候拿出來看看
睡不著的時候
拿出來看看
*圖片版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫刪除
TAG:游大大旅遊 |