瀉火解毒 補中益氣

甘草味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四經。生用偏涼，可瀉火解毒、緩急止痛；炙用偏溫，能散表寒、補中益氣。此外，甘草還善於調和藥性，解百葯之毒。

綠豆甘草湯

綠豆100克，生甘草10克。水煎服，每日1劑。具有清熱、解毒、利濕的功效。

甘草蜜棗湯

蜜棗10枚，生甘草6克。共放入砂鍋內，加水2碗，煮至1碗(約300毫升)，去渣飲服，每日2次。具有補中益氣、潤肺止咳的功效，常用於治療慢性支氣管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。

甘麥大棗湯

生甘草10克，大棗10枚(去核)，小麥50克。共放入砂鍋內，加水煮至小麥開花，去大棗即可食用。具有益氣養血、清心安神的功效，是治療女性更年期綜合征的良方。

甘草楊梅干

材料：楊梅100g 甘草20g 白糖適量

步驟：首先，將楊梅洗凈瀝干水，甘草洗凈後用料理機打碎;第二步，將楊梅，甘草碎末和適量的白糖一起放入小湯鍋，加水後用小火熬制;第三步，鍋中水份蒸發後，將熬好的楊梅放入平盤，用微波爐微波3分鐘;第四步，將楊梅干取出，在表面上撒一層白糖即可。熬制和微波的時候需要注意觀察，以免熬糊、烤糊。

作用：用此方法製成的甘草楊梅干，味道酸甜可口，能夠助消化，緩解腹瀉，預防中暑和潤肺。

【功能主治】：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸葯。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

【用法用量】：內服：煎湯，3～9克(大劑量30～60克)。外用：適量，煎水洗漬;或研末敷。

【使用注意】：不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

用藥禁忌

1、濕盛脹滿，浮腫者不宜用。

2、反大戟、芫花、甘遂、海藻。

3、久服較大劑量的生甘草，可引起浮腫等。

4、不可與鯉魚同食，同食會中毒。

5、忌菘菜、豬肉、海菜。

凍干檸檬片

凍干山楂冰糖葫蘆

凍干天麻

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