雞翅有哪些美味的家常做法？

雞翅，作為大眾美食，無論男女老少，沒有不喜歡的。只要有雞翅，什麼事情都是可以商量的，我就是這樣沒有原則，哈哈哈哈。

今天下午作為2017年最後一天的上班日，極其摳門的領導居然說要請吃東西，聞著隔壁部門飄來的陣陣雞排味，我只想說我想吃雞翅啦，但作為有小女生情面的人只能服從大眾喝果汁啦~

作為一個雞翅的深度愛好者，為了省錢吃雞翅，我經過九九八十一難研究出了一種極其簡單的雞翅做法，並且味道也是極其美味的。那就是，可樂雞翅~

可樂雞翅超簡單做法：

準備材料：雞翅、姜、蒜、料酒、八角、可樂

第一步：腌制。怎麼做呢？把從超市買回來的雞翅，洗乾淨控水，然後在雞翅的兩面劃兩刀，放入薑絲、少量料酒、鹽、蒜末，塗抹均勻。保鮮膜蓋好，腌制2小時以上時間。

第二步：腌制完成後，在菜鍋中放少許油，小火把腌制好的雞翅放進去煎至兩面金黃，煎的同時作為懶人，可以同時放入薑末蒜末和八角入味。

最後一步，倒入可樂燒開後小火慢燉，等雞翅差不多熟了時，大火收汁，完美！一份飄香四溢的雞翅出鍋，我只想說都是我的，別搶！

（如果你是個非常講究的人，也可以把雞翅焯水一下，焯完水立馬用冷水沖可以使肉更加的緊緻有嚼勁）

注意事項：作為雞翅，如果處理不好，會非常的腥，所以腌制時薑末和料酒一定要放其中一樣。還有雞翅一定要劃兩刀，方便入味，沒有入味的雞翅是非常難吃的哦！

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