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咖啡與紅茶——咖啡篇

喜歡咖啡30多年了,八十年代初期父親從深圳帶回來的雀巢速溶咖啡,我帶著對「滴滴香濃,意猶未盡」的廣告語的好奇,喝了人生第一杯咖啡,開始喜歡上了咖啡。從最初的好奇,到後來學習、工作壓力大用咖啡提神,再到後來咖啡成為了我的生活方式,咖啡伴隨著我走過人生30多年,感激大自然饋贈的美物,給我的生活帶來了無盡的快樂和享受!

和我原來習慣的中度烘焙的曼特寧咖啡豆,用意式咖啡機做出的意式咖啡的苦香味完全不同,幾乎喝不出咖啡的苦味道,而喝後留在口腔里的清淡的香味讓人享受且陶醉。豆叔家的咖啡新鮮,香味濃郁,還會經常做活動打折,藉此機會就多買了一點,和同樣懂咖啡的小夥伴一起,午飯後坐在陽光燦爛的辦公室里品咖啡,真是人生美事。

偶爾豆叔家隨著咖啡豆送了兩份掛耳咖啡,試著體驗了一下,又有了一種得意咖啡的新體驗,味道不遜於手沖,但極為方便,特別適合我這種早晨或午後一個人在辦公室里對咖啡的需求。一盒裡面有十個不同口味的單品掛耳包,兩款耶加雪菲,兩款哥倫比亞,其餘的曼特寧,雲南,肯亞,巴西,哥斯大黎加,瓜地馬拉各一小包。我在規律的工作時間裡,每周都有兩到三天的早餐在辦公室里簡單解決,這杯咖啡是必須的,一天之際在於早晨的咖啡,喚醒我走進新的一天。午餐時間在食堂解決,不管食堂的飯菜如何一成不變,我心中都充滿期待,期待那一杯午後咖啡。最近體驗的掛耳咖啡方便、美味,讓我一整天都有好心情。

這10包里我還是喜歡耶加雪菲和肯亞兩款的口味,清爽中帶有淡淡的酸味,喝一小口,留在嗓子眼裡的回甘值得回味,咖啡喝完了,口中的留香,是喝別的咖啡所沒有的。

前幾天晚上在京東商城購物,湊單的鏈接將一款日本掛耳咖啡包推在我面前,號稱是日本藍山咖啡,雖然不信是真藍山,但還是沒有hold住,下了一單,明天中午好好品一下。

有咖啡的日子讓人生幸福美好!

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