自從在家裡學會做這個，孩子再也不想吃外面小攤上的油炸食品

我是個已婚媽媽，也快三十歲了，只是在一個小單位上班也算是過的挺好的，而在八歲了，老公雖然不在身邊上邊，但是也按時給我們寄來生活費，我跟兒子的生活也算是過的非常充實了，一家人的生活很是幸福，但是兒子生性比較的調皮愛玩，最近還老問我要錢，我後來才知道他是愛吃街邊的零食，這樣下去可不好，同事看大就教了我一種健康零食的做法，我學會了之後，兒子吃了再也不愛吃路邊的油炸零食了，下面和大家一起分享吧！

準備原材料

首先就要準備好新鮮雞蛋和火腿腸，買雞蛋的時候可以放在耳朵邊搖一搖這樣可以辨別雞蛋是否變質，挑選幾個新鮮的雞蛋，然後可以選擇一些好的火腿腸，我是選的雙匯品牌的這樣的比較健康一點，把他們剝皮放在盤子里備用。

起鍋

先倒一些水稻平底鍋里燒開，然後加入火腿腸去焯水，這樣可以增加火腿的柔韌度，對後續處理比較好，而且火腿經過高溫也比較健康，一般兩分鐘就可以了，然後起鍋。

把火腿腸切成兩半備用

然後拿上一雙筷子，兩根筷子之間留上一些空隙，把一半的火腿腸放在筷子中間，用刀去切，但是不要切斷，保持有點層次感就可以了。

這個時候火腿腸已經切好了，把火腿繞一圈就變成了一個美麗的花圈，在連接處用牙籤串一下，這樣就不容易掉落了，一個美麗的火腿花圈就組成了。

先在平底鍋倒上一圈油燒熱，然後將火腿花圈依次擺放在鍋里，這樣整齊的擺好，把火腿花圈給煎上一會兒，很開這個香味就把兒子給吸引過來了，兒子很是好奇我在做些什麼，不過此時的我卻要保持神秘感了，叫他趕緊回房寫作業，不過可以感覺到兒子還是在偷偷的觀察我在做些什麼，很快火腿圈就差不多了。

這個時候就可以在火腿圈中間打上一個雞蛋了，新鮮的蛋黃夾在火腿圈中間非常的漂亮，很快蛋黃開始凝固了。

這個時候就可以給火腿花圈翻個身了，這樣雞蛋也能夠完全的煎熟，我是認為雞蛋還是要完全熟比較好，不然吃了對身體也不是很好，翻過來煎上兩分鐘雞蛋就熟了，整個香味瀰漫了整個屋子，香的我都開始流口水了。

兒子看到我這樣完美的傑作也忍不住拿起一個就吃了，輕輕的咬上一口，火腿的酥脆感和蛋黃的柔嫩一經結合簡直不能更好了，看著兒子吃的這麼開心，我也滿足了，兒子接連吃了兩三個也不嫌膩，直誇我做的好吃，以後兒子每天都要吃，再也不吃外面的垃圾食品了，我總算是把兒子的壞習慣給改了過來，喜歡的朋友也可以做上一些給兒子吃哦！歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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