女性孕期這個時間吃核桃最好，有利於寶寶腦部發育哦！

孕育生命本身就是一件非常神奇的事情，不僅僅是夫妻倆愛情的結晶，更是生命的延續。尤其是對於第一次懷孕的孕媽來說，處處小心翼翼的。不管是在生活上還是在飲食上都是的，生怕自己有什麼不小心傷害到肚子裡面的寶寶。大家都說孕期多吃點有營養的東西寶寶才能長得更好，所以很多孕媽為了寶寶的健康，都會吃一些健康的食物，堅果當然是孕媽日常必備。

堅果不僅僅可以解饞耐餓，還有利於寶寶的腦部發育，可是孕媽知道嗎?到底什麼時候吃核桃對寶寶的腦部發育是最好呢?其實這個時間點最好，可惜很多孕媽不知道!

一、孕早、孕中、孕晚 孕期哪個時期吃核桃最好

胎兒大腦發達必須具備三個條件：1、大腦細胞數目要多;2、大腦細胞體積要大;3、大腦細胞間相互連通要多。這三點缺一不可。孕早期是胚胎形成期，也是胎兒前腦發育期。

醫學研究發現，從妊娠12周開始，大腦進入了腦細胞數量飛速分裂增殖的時期，細胞數量也開始急劇增加，直到第6個月末，這段時間是細胞數量增加的關鍵時期，這個階段如果准媽媽體內營養不足，孩子出生後大腦細胞數量只有正常兒童的82%，而且過程是不可逆的，會伴隨孩子終生，後期通過營養和訓練無法再增加腦細胞的數量。

一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生後2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。不過在挑選核桃的時候，建議大家不要選擇顏色發白的核桃，盡量選擇質量可靠、天然的帶皮核桃，這樣食用安全些。

二、早、中、晚 一天24小時內哪個時間吃核桃最好

一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，核桃可以去皮後生吃，可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，每天吃吃三到五個即可。

三、孕期吃核桃的好處

1、補充營養

核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

據測定，500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

2、增強免疫力

核桃中的蛋白質高，質量好人體必備的氨基酸都有。孕期吃核桃能夠提高孕媽媽的免疫力，增強抗疾病的能力。並且孕期堅持吃核桃，能夠有效預防孕期易出現的妊娠高血壓綜合症。

3、美容養顏

核桃中的維生素、礦物質豐富，特別是維生素E以及鈣、磷、鋅、錳等礦物質，具有抗衰防老的作用。孕期食用核桃能夠滋潤皮膚，使孕媽媽的皮膚變得更加細膩、富有彈性，從而使孕媽媽更加年輕。

4、促進胎兒腦部發育

因為核桃中含有亞油酸，它是DHA的必備物質，而DHA對大腦的發育有很大的好處，孕期吃核桃能夠促進胎兒大腦的發育，完善胎兒的神經系統。

四、孕期吃核桃的注意事項

1、核桃雖然有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果孕期食用太多的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，會造成孕媽媽身體肥胖，進而影響孕媽媽的正常血糖、血脂和血壓。

2、孕媽在吃核桃前，會因為核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，而將其剝掉，這樣會使核桃本身損失一部分營養。所以，為了胎寶寶的營養補充充分，孕媽媽們還是要盡量去包容這一份苦澀。

3、核桃可以去皮後生吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。

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