你今年還在灌香腸,腌臘肉嗎?剛剛……
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01-20
入了冬
定州滴媽媽、奶奶、婆婆們有時間啦
都在盤算著為這漫長的嚴冬準備點什麼?
過幾天
嬸子,大媽們估計要忙起來了
過年倒計時,美味的倒計時!
臘肉灌腸齊齊武裝上陣
一眼望過去,欄杆上將是肉花花的一片
腊味十足!
每當看見一排臘肉
就會想起往事,口舌生津。
小時候,只要在家!
有盤臘肉下飯菜能多吃好幾碗飯呢!
GIF
頭腦里依稀記得
爆炒後,那白若凝脂的肥肉,
呈現出晶瑩剔透!
想想都流口水...
老臘肉曾經也是小鮮肉
到了春天,老臘肉和小鮮肉一鍋端
在鮮竹筍的牽線下
「老少戀」會有一個團圓的結局。
做飯時割一點臘肉,切成片放在鍋里榨出油,滿屋即飄臘肉香,這樣炒菜省油又好吃。
臘肉不穿衣服是臘肉
穿了衣服就是灌腸
臘肉肥瘦相間,吃後唇齒留香!
灌腸邊切邊流油,邊往嘴裡塞...
臘肉灌腸一定要趁熱吃,越吃越香,欲罷不能。
小時候,灌腸是過年的味道
長大後,灌腸是家鄉的味道
灌腸灌好後,每天就盼望著過年
看這嫻熟的手法,肯定是灌腸的高手!
家鄉的味道
總有你們吃過的灌腸!
作為一隻成熟的灌腸
即使是和簡單的米飯一起蒸煮
也能非常好吃
色、香、味俱全!
腊味飄香,年要到了
冒著熱氣的香腸,越嚼越香!
有臘腸,我可以吃兩碗白米飯!
遠在外地的唐縣人,該回家了!
流著口水 回憶著味道
好山好水好臘肉
想爸想媽想回家
有一種愛叫做
「媽,我想吃臘肉灌腸了!」
腊味,現在更是一種家的味道!
長大了,吃過的山珍海味多了
但忙了累了,還是想念這些味道!
最想念的還是爺爺奶奶腌的魚肉和香腸
突然發現那才是全世界最好的美味,
有家的味道,更有童年的味道。
親愛的小夥伴們!
你家開始灌香腸曬臘肉腌臘魚了嗎?


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