大寒至,冬天最冷的時候到了,春天還會遠嗎?
今日大寒
大寒是二十四節氣中最後一個節氣,每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為「大寒」。大寒,是天氣寒冷到極點的意思。這時寒潮南下頻繁,是我國大部地區一年中的寒冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。大寒到來意味著四時的終結,也預兆著新春的開始。大寒之後,便是立春了。讓我們一起靜靜等候,等待春天,等待來年的美好。下面小太陽人哥哥告訴你大寒時節的知識吧!
大寒習俗
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不生火
大寒當天打開窗戶,室內不生火,多穿衣服,用自身的體能抵抗嚴寒,以增強體質。據說,這樣還能把屋內的蟲子凍死,來年春天居室便會格外潔凈。
哺太陽
冬季日光溫和,經常在太陽下活動,對身體有益。無力生火之人,往往待在有日光的地方,工作或者休息,俗稱哺太陽。
尾牙祭
按我國的風俗,特別是在農村,每到大寒,人們便開始忙著除舊布新,準備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶等。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕鬆的節氣。
大寒美食
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消年糕
吃「消寒糕」的習俗在北京廣為盛傳。「消寒糕」是年糕的一種,糯米的含糖量高,吃年糕會使全身暖和,潤肺健脾胃,老百姓在大寒這一天吃年糕,還有「年高」的含義,寓意著年年吉祥如意的好兆頭。
老母雞湯
大寒已是農曆四九前後,南京人喜歡燉老母雞,加點枸杞,黑木耳等,寒冬里喝雞湯養身又暖和。
八寶粥
古時在北方,大寒天氣雖寒冷,但因已近春天,大寒這天,人們還會製做傳統的八寶粥食材,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。
大寒古詩詞
大寒吟
宋 邵雍
舊雪未及消,
新雪又擁戶。
階前凍銀床,
檐頭冰鍾乳。
清日無光輝,
烈風正號怒。
人口各有舌,
言語不能吐。
苦寒吟
唐 孟郊
天寒色青蒼,
北風叫枯桑。
厚冰無裂文,
短日有冷光。
敲石不得火,
壯陰正奪陽。
調苦竟何言,
凍吟成此章。
大寒養身
大寒時節要從心開始
「大寒」是一年中的最後一個節氣,天氣寒冷,所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,保持心情舒暢,心境平和。
保暖很重要
大寒時節,天氣寒冷,養生專家提示,患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人,應再增加一件背心,利於保護心、肺和胃部不至於受寒。有關節炎、風濕病的人,製作冬衣時可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚,從而起到防寒保暖的作用。
大寒飲食「減咸增苦」
過了大寒,適合選擇的食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等。這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。
大寒時節,天氣嚴寒,人體的新陳代謝相應減慢,皮膚的血管收縮,散熱少了。在飲食調配上,還要增加一些厚味,如燉肉、熬魚、火鍋等。牛肉、羊肉、狗肉滋養臟腑、增加營養,是冬季滋補佳品。
同時,切忌黏硬、生冷食物,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。
在調味品上,可選用一些辛辣食物,如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等,但不可過量。此外,「冬吃蘿蔔夏吃薑」,所以冬天應多吃蘿蔔。
好啦!寶貝們,大寒節氣寶貝們一定要做好保暖工作,多多鍛煉身體哦~關於大寒這一節氣,小太陽人哥哥就為各位寶貝介紹到這裡啦,希望寶貝們都有所收穫哦~小太陽人哥哥還會為大家帶你更多節氣的介紹呢,我們下一節氣再見哦!
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