快看,已經給你準備好的年夜飯必做菜
蘑菇燉雞 心靈需要雞湯,身體更需要雞湯,年夜飯怎麼能缺少雞湯呢?樹菇含有豐富的營養元素,能夠所有人的需求,辛苦的工作了一年,給自己和家人來一碗滋補的雞湯吧!
年年有餘 年年有餘,代表著接下來的一年能夠富足,魚肉又含有豐富的蛋白質,對老人和孩子都特別好,作為一年的開端,做一道年年有餘吧!
宮保雞丁 宮保雞丁作為川菜的代表,宮保雞丁不僅花生米香脆,雞肉丁軟嫩,味鮮辣可口,顏色鮮亮引人食慾;作為川菜的代表,在美國受到了很大的歡迎,美國一家中餐館,一年賺了136億美元,而它的招牌菜就是宮保雞丁。
白菜豆腐湯 菜豆腐,清淡中又有特別的味道,年夜飯中都是大魚大肉,何不如來一個清淡一點的菜呢?在吃完油膩的菜後,喝一點清淡的豆腐湯,豈不是美美噠!
粉蒸肉 粉蒸肉 廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
木耳炒肉 木耳炒肉是中國常見的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由於其味美且製作工藝簡單,為大部分人們所接受。木耳洗凈後用溫水泡十五分鐘後,再把木耳放入鍋中煸炒更能體現木耳儒軟鮮嫩的風味哦!
素炒花椰菜 清炒花菜是種小炒菜肴,花菜洗凈按花瓣切開小塊,鍋燒熱水,放少許鹽、油飛水備用,蒜頭拍爛。燒熱油鍋,爆香蒜頭撈起,放花菜下去爆炒一會。 花椰菜的維生素C含量極高,不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能


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