粗糧中屬它營養價值最高，加入紅棗後，蒸三鍋家人才吃的過癮！

紅棗窩窩頭是以玉米粉、玉米面、糯米粉、白糖、溫水、紅棗等為原料製成的面點。

1將玉米粉、玉米面、糯米粉拌勻後加入白糖。將適量的溫水調入麵粉中，然後搓揉成表面光滑的麵糰。將麵糰分成若干小份，在掌心中搓圓後，用手捏成窩窩的形狀，就是中間是凹進去的。

2.取一蒸盤，盤裡刷油，將小窩窩頭放進去，將一粒紅棗放在頂部，輕輕壓一壓就可以了。鍋里放水，大火，蒸15－20分鐘即可。

紅棗能補血這個說法真的由來已久，它的顏色紅彤彤的，很自然的讓人覺得它能夠「補血」。再加上味道很好、種類比較多樣，所以很受大家的歡迎。

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