告訴你一個做魚好吃的方法，做法簡單，吃上一口停不下筷子！

準備食材：鯉魚一條，蔥一顆，辣椒2個，大蒜3粒，花椒少量，姜一塊，食用油，生抽，醬油，料酒，鹽

準備好材料：

鯉魚刮掉麟，取出內部，然後魚對半切開，再切成小塊

蔥切段，辣椒，大蒜，姜剁碎

魚撒上姜，倒上料酒進行腌制個3分鐘

腌好後上鍋蒸，這個過程在8分鐘左右即可出鍋

開上大火起油鍋，放入花椒，辣椒，大蒜和姜爆炒一會。接著加入生抽，醬油，少量的鹽炒勻出鍋

將熱油淋入魚中，撒上蔥花，一道魚就可以上桌了

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