妻子種了盆田七 竟被丈夫用來做成了綠麵條

近日，家住西安曲江的陳嫂子被愛吃面的丈夫氣的哭笑不得。她在家中陽台上種了盆田七，但沒想到竟然被丈夫掐去葉莖，攪拌後和在麵粉里，給自己擀了一鍋綠麵條。

那天，做飯前陳哥看著陽台上這盆鮮嫩的田七動了腦筋。 陳哥是標準的陝西人，就愛吃面，家中菠菜面、芹菜面換著花樣經常做。

他把田七葉子榨成汁和在麵粉里。他想既然田七是中藥材，葉莖肯定能吃，他按照菠菜面的做法，嘗試做田七面，想著味道應該不錯。

田七葉子里的綠色素色彩艷麗，比菠菜面還要綠，和好的麵糰他用保鮮膜蓋著醒一會。

和面、擀麵，陳哥是強項，不費吹灰之力一案板面擀好，又薄又光。

田七面煮熟之後，一鍋翠綠，跟鮮葉一般。

撈上一老碗，拌上西紅柿雞蛋，加香醋和油潑辣子，令陳哥吃出一身汗。其實，陳哥吃的這種田七並不是中藥田七，而是叫景天田七，南方也經常用來做涼拌菜，但是用來做綠面估計還沒人能想到。

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