最簡單的八寶飯，逢年過節必備佳品！

養眼八寶飯

原料：

黑米、玉米粒、鮮百合、蓮子、紅腰豆、葡萄乾、紅棗、山楂糕、松子、豌豆、白糖、蜂蜜

1. 材料：黑米、鮮百合、紅腰豆、玉米粒、蓮子、紅棗、豌豆、松子、葡萄乾、山楂糕調味：白糖、蜂蜜

2. 將黑米、雜豆、蓮子浸泡4小時以上，紅棗、葡萄乾泡半小時，瀝干水分。

3. 蓮子去掉芯。

4. 碗底摸一層蜂蜜。

5. 鋪上黑米，碼入一層豆子。

6. 再鋪一層黑米壓實，直至填滿。

7. 入蒸鍋蒸制，剩餘的豆子用冰糖、適量水做成蜜豆。

8. 黑米蒸至熟爛即可。

9. 鍋置火上加入少許水燒熱，蜂蜜炒黏稠狀加入蒸熟的黑米炒勻，待溫熱時裝入碗中壓實。

10. 另取一小碗，碼入山楂條做成造型。

11. 扣入盤中待用。

12. 鍋置火上，將白糖加水炒化，加葡萄乾、豌豆、玉米粒、蜜豆炒勻。

13. 將甜料碼入盤中，糖汁澆在八寶飯上即可。

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