科普：百香果皮這些這不為人知的功效

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文：即默指流年

百香果

酸酸甜甜的百香果是不少人的最愛，關於百香果的吃法也是多種多樣。百香果全身都是寶，百香果的果肉和籽含有大量的營養物質，它的皮還是藥材，可以清熱解毒，百香果的皮可以食用的，但是不要直接食用，泡茶是可以的，建議適量，不要長期飲用。

不過果皮不能直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入葯或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。

百香果

百香果果皮有哪些功效呢？

排毒養顏

百香果皮有著不可思異的豐富營養sod酶，排毒養顏可清除體內自由基，避免有害物質沉積，進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用。

塑造體態

減肥食用百香果皮可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收。

延緩衰老

百香果皮含有大量強力抗養化物質胡蘿蔔素，能夠減少空氣污染對人造成的傷害，對有延緩人體哀老的功效。

增強免疫

一個百香果皮維c含量＝8個橙子或8個蘋果，一個百香果皮維生素e的含量＝15個橙子或10個蘋果。

促進代謝

百香果皮中含有17種生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量達到1.55克，能夠促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，凈化血液，對於防治高血壓有很好的效果。

防癌抗癌

百香果皮中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果。百香果皮還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。

此外，百香果皮的功效與作用除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。百香果皮可以治療慢性哮喘。百香果皮的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的１７種氨基酸及多種維生素、微量元素等１６０多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。可以好好的利用百香果皮的功效與作用哦。

女人吃百香果的好處有哪些？

常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果;可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象，百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。

切開百香果，很多人為如何把它的籽跟果肉分離出來感到很糾結，其實百香果的籽跟石榴籽是一樣的道理，是可以吃進肚子的，它的口感脆脆的，與酸甜的果肉一起吃到肚裡，別有一份滋味哦!百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，吃起來甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。

百香果皮怎麼泡茶？

泡茶喝 | 步驟：

1. 把吃過的百香果皮洗乾淨並剪成一條條