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加拿大很快就會限制農民使用抗生素,想用必須獸醫簽發處方

大家都知道,歐盟對畜產品的要求最高,其飼料全程禁止抗生素。現在,加拿大人也準備效仿了。

以前在加拿大,大部分的農場會在必要的時候給牛羊等牲畜使用抗生素,但最終的產品里通常規定不能驗出有荷爾蒙和抗生素。加拿大地廣人稀,天然草場輪牧就可以,所以也沒什麼人花錢買農藥殺蟲。當然,牛羊不僅吃草,也吃玉米大豆等飼料,有機畜產品的飼料必須也是有機的。

為了遏制日益增長的抗菌素耐藥性,加拿大衛生部門加強了向農場動物餵食藥物的規定,並敦促加拿大畜牧業農民與獸醫建立更密切的關係。從2018年12月開始,數百種常見的獸用抗生素將必須由獸醫簽發處方,並且該獸醫必須和農民有經常性的互動關係。

加拿大衛生部發布的這項規定是為了遏制日益增長的抗生素耐藥性,這一問題已經導致美國和歐洲每年有5萬人死亡。如果在畜牧業添加抗生素成為一種普遍行為,很容易產生超級細菌,對醫學和公眾健康會造成巨大的挑戰。

加拿大衛生部認為,除非控制抗生素的使用,否則在2050年,歐洲和美國因此而造成的死亡人數會超過每年10萬人。

到目前為止,畜牧業在大規模的使用抗生素。世界上80%的抗生素都用於動物,其中許多用於預防。這意味著動物不一定生病,也正在服藥,以避免疾病的爆發。圭爾夫大學的一位獸醫教授說,目前在加拿大使用的抗生素有80%沒有規定。

專家認為:需要確保,當人們生病時,醫生在必要時給我們使用的抗生素,不會產生抗藥性。

加拿大檢驗局表示:檢驗人員會嚴格執法,一旦檢出有人違規,後果會很嚴重。生病的奶牛會打抗生素,但是它們的奶絕對不能流向市場。為了確保無抗生素,每卡車牛奶都要在送往加工廠之前進行檢驗。

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