進入大寒,凍成一團,補好脾胃全年舒坦
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2018年1月20日
農曆臘月初四
大寒節氣
大寒是農曆年中的最後一個節氣,也是全年中寒氣最重的節氣。
俗話說「大寒大寒,抱成一團」,在這個時候,衣要厚、住通風、食宜苦。
大寒吃三冬
大寒過後,天氣更加寒冷,此時我們的日常飲食也偏於高熱量、高脂肪,極易造成血糖和血脂偏高。
這時,千萬別忘冬日裡的看家「三冬」——冬瓜、冬棗、冬甘蔗。
冬瓜,降血糖
冬瓜中鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,膳食纖維豐富,可幫助降低血糖、血脂,還能降低體內膽固醇。對高血壓患者而言,是不錯的食療佳品。
冬棗,提高免疫力
冬棗中的維生素C含量尤其豐富,還含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸,營養非常豐富,可提高人體抵抗力,預防感冒。
冬甘蔗,宜胃補血
甘蔗中的鐵含量特別豐富,還含有大量的鐵鈣磷猛鋅等人體必需微量元素,素有「補血果」的美稱。有著補血潤燥,提神清熱,補肺益胃等功效。
大寒喝三茶
大寒是一年中寒氣最重的一個節氣,所以在大寒時節一定要注意保暖,喝好「三茶」。
紅糖薑茶,溫暖全身
紅糖薑茶自古就是溫胃祛寒的良方,有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣的功效,飲後能促使血管擴張,暖身驅寒,全身有溫熱感。
黑茶,扶陽益氣
大寒時節,人體的新陳代謝會減慢,陽氣較弱。這個時候可以喝些黑茶可以起到扶陽益氣的功效。
馬蹄茶,生津潤燥
食材:綠茶,馬蹄(荸薺)150克
製法:馬蹄去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘;浸泡好的馬蹄榨汁備用;將泡好的綠茶放入馬蹄汁中,調勻飲用。
功效:大寒時節每天一杯馬蹄茶,日生津潤燥,清熱化痰、開胃消食。
大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,過了大寒,就是小年和春年了。
節氣與節日,讓平凡的日子有了期待,當我們將每一個期待都認真準備時,生活便如貝吐珠、珠串成鏈。
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