它是有名的血管清理工，每天吃一次遠離三高，讓你的血壓穩如泰山

醋泡黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著「要想長壽，常吃黑豆」的諺語。其實就是黑色的大豆，醋泡黑豆有補腎、減肥、明目、烏髮、美白等功效。

其實我國民間自古就有醋泡豆之說，如醋蛋治百病，如醋泡花生、醋泡黑豆能降血壓、減肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。

黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成分。

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。

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