稻田養魚,既可以獲得魚產品,還能提高水稻產量?
稻田養魚,是我國南方山區和丘陵地區傳統的一種農田生產方式,被稱為「稻底魚」,是經過長期實踐,勞動人民創造出來的一組優良的農田生態。
最開始的時候是人們用溪溝里的水灌溉稻田,隨著溪水流入稻田的魚苗在稻田裡逐漸得到長大。人們發現這魚不僅沒有破壞稻穀,反而會使稻穀減少蟲害和病害,還能使田的肥力越來越好。
稻田養魚的品種選擇,一般來說鯽魚、鯉魚、羅非魚等都是不錯的選擇,當然也可以在裡面養些龍蝦或者泥鰍;水稻品種沒有那麼大的規定,看自己對於水稻有什麼特定的要求。
其中最熟悉的是苗族稻花魚,把田中的水放干,把禾花魚捉回來,俗稱「開田」。「開田」時,在放水口插上魚帘子,扒好導水溝,這樣禾花魚就會聚集在水溝里,便於捕捉,有時禾花魚不一定都集到水溝里乖乖的讓你捕捉,它會仍然聚集在他們的「魚窩」里,你就要在田水放干,然後開始捉魚。
水稻魚的前提,是稻田裡的水不能幹涸。所以一般都是在地勢低洼多水的稻田裡。水稻魚很容易因為大雨天水漫田埂時跑掉,所以一般都不會放養很多,往往是半野生的居多。如果是可以人工大規模的養殖,一般都是要單獨挖深水槽,還需要人工投喂餌料,同時也要添加設備,防止大雨天跑光了。
因為放了水稻魚,稻田裡的化肥使用就會相對減少一些。化肥,會傷害魚群,農民會減少使用,從而對土壤水質起到一定的保護作用。
前期需要做什麼準備
如果準備在稻田裡養魚的話,要對稻田進行適當的改造,使稻田既 能種稻,又能養魚。
1、加高、加固田埂。稻田養魚需要維持基本水位,同時, 還要防止漏水、漫水逃魚。為此,需要對稻田埂加高、加固。一般是用塑料薄膜護埂,有條件的也可以用水泥板、石板和條石等建築材料漿砌。
2、挖魚溝和魚溜。魚溝、魚溜是魚類活動集中和捕魚的場所。魚溝是魚進入魚溜的通道,魚溜是田間較深的水坑。魚溝、魚溜的形狀、大小、數量,根據稻田的大小、形狀而定。魚溝呈十字形、田字形等,小面積稻田一般呈十 字形或田字形,較大的稻田採用多重田字形。
稻田養魚的優點:
首先,稻田養魚能提升稻穀產量。
其實稻田養魚這種模式屬於有機種養,這裡面的稻穀是不能夠打農藥的,全靠魚的排泄物來作為天然的肥料,在稻穀和大米的售價上就可以拉開差距。據有經驗的種植人士反饋,搞稻田養魚模式,平均畝能增產水稻60-70公斤,每畝增收1000元不成問題。
其次利用稻田水面養魚,既可以獲得魚產品,又可利用魚吃掉稻田中的害蟲和雜草,排泄糞肥,翻動泥土促進肥料分解,為水稻生長創造良好條件 。一般可使水稻增產一成左右 。
再者如果把稻田養魚和休閑農業結合起來,在做好宣傳工作的前提下,吸引附近遊客前來進行「周末抓魚」活動也是很好的,就跟現在的「草莓園」、「葡萄園」一樣,按照一定的價位來制定抓魚價格,其實就相當於一個家庭農場。
但是稻田養魚一定要解決好病蟲防治問題,這就要求農戶要付出更多的心力在稻田照看上,在實踐這種模式之前務必要去學習下專業的種養知識,不可盲目按照自己的「以為」就興沖沖投入生產了。


TAG:農百鮮聊三農 |