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韓國人的泡菜?每年求著中國賺3億,是吃錯藥了嗎!

泡菜是韓國人最愛的美食,也是他們引以為豪的美食文化,為此還將泡菜申請成了世界非物質文化遺產,就在韓國人為他們的泡菜瘋狂打call時,卻不知道,每年韓國從中國買走大量的泡菜,就去年而言,從中國進口的泡菜高達275000噸,而出口的泡菜量卻還不足進口量的十分之一,從中中國企業獲利3億元,我真不知道,當韓國民眾知道這怎消息時,會不會在想,還吃啥泡菜,都中國來的。

韓國泡菜

"韓國泡菜"是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病,當然感覺有點誇張,泡菜代表的是韓國烹調文化,韓國泡菜還有一個很大得特點就算「辣」,傳說是中國傳過去的製作手法加以改變形成現在的韓國泡菜。

而相對於韓國泡菜而言,我們做的泡菜和韓國泡菜比,擁有巨大優勢,最大的差距就是價格,我們的價格僅對方的1/6,這也沒辦法,誰要別人牌子好呢!而這非物質文化遺產的牌子放在那裡就無敵了,但這並不影響中國從中盈利,由於韓國的泡菜名聲比較好,很多歐美國家也希望嘗嘗這種美食,從而大量的出口,同時為了保證泡菜的品質,只能將自產的泡菜進行出口,而韓國本身自己也是一個泡菜消費的大國,所以自身的消費只能依賴進口,在此消彼長的情況下,導致韓國如今的大部分泡菜都來自中國,可能存在這樣的一種情況,就是韓國本地吃不到正宗的韓國泡菜,只能在外國吃了。

據說韓國每年每人要吃掉35公斤,基本就是當飯吃了,每年吃泡菜的次數甚至比吃飯的次數還多,讓我感覺像是飯可以不吃,但泡菜不可以沒有。在吃泡菜的時候,也要知道,這東西吃多對身體不好,畢竟是腌製品,吃多了容易致癌,但就算如此也擋不住泡菜大軍的腳步。泡菜據說也是每個韓國人必須會得技能之一,評論一個女的是否是賢妻良母,孩子肯定不是首位,肯定看這個女的是否能做一手好泡菜。

對於韓國從中國大量進口泡菜,你怎麼看?

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