冬季7天減肥去油食譜，想變瘦變美嗎？趕緊收藏起來
冬季天氣寒冷導致戶外活動減少，寬鬆、厚實的衣服讓人放鬆了對脂肪的緊張感和警惕性，容易肥胖。特別是很多女孩子，害怕胖，但是不吃感覺又受不了，吃多了冬天一過，小肚子的肉一圈一圈的。其實偶爾一周可以吃點清淡的減肥餐，或者說「去油餐」。七天食譜，送給你。
星 期 一：
三色冬瓜絲
材料：冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒、鹽少許、味精少許、色拉油少量、澱粉
做法：冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起後待用。全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。鍋內放少許油，下入全部原料翻炒，調味後勾芡，即可。
功效：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若帶皮食用，消水腫的效果更好。常吃冬瓜，可去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。
星 期 二
韭菜炒黃喉絲
材料：韭菜、黃喉、胡蘿蔔、鹽少量、味精少許、橄欖油、澱粉
做法：韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿蔔洗凈、切絲。用沸水將全部原料焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下入全部原料一起炒，調味後，用澱粉勾薄芡，即成。
功效：韭菜富含鈣、磷、鐵、蛋白質和維生素等多種營養物質，還含有大量纖維，韭菜能增強胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養及多餘的脂肪。
星 期 三：
海帶燴雞柳
材料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜、鹽、味精、橄欖油、高湯、澱粉
做法：海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅、綠尖椒去籽後切成條，用沸水焯一下。雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、澱粉碼味後，下油鍋焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下入蔥末、薑末炒香，加高湯，並放入全部原料燴3分鐘，調味後，用澱粉勾芡，一盤海帶燴雞柳就做好啦。
功效：海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用。它含有的多種礦物質及維生素能減少人體 攝入的脂肪在心臟、血管的沉積，減少人們患心血管病的風險，堪稱消脂減肥的佳品。
星 期 四：
白蘿蔔燒墨鬥魚
材料：白蘿蔔、墨鬥魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉
做法：白蘿蔔切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。墨鬥魚洗凈，用沸水焯一下，撈起後待用。鍋內放少許底油，先放蔥末、薑末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調味後勾芡，即成一盤白蘿蔔燒墨鬥魚。
功效：白蘿蔔味甘性涼，有消膩、去脂、止咳等功效。白蘿蔔還含有膽鹼物質，能降低血脂、血壓，減輕現代人患心血管疾病的風險，同時還非常利於減肥。
星 期 五：
綠豆芽炒鱔絲
材料：綠豆芽、鱔魚、紅尖椒、綠尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、澱粉
做法：鱔魚洗凈，用沸水焯一下，撈起後切成絲，紅尖椒、綠尖椒去籽後切絲。綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下入薑絲炒香，放入全部原料翻炒，調味後，勾薄芡，完成！
功效：綠豆芽適合製作家常菜，涼拌或烹炒，都各有風味。綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。經常食用綠豆芽有助於消膩、利尿、降脂，對冬季減肥非常有益。
星 期 六：
木耳炒百葉
材料：木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、澱粉
做法：將木耳用溫水泡發開來，再洗凈，切成大片。紅、綠尖椒去籽後切成塊。姜切片，待之後用。用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下，撈起。百葉洗凈，切成大片，用沸水快速的過一下。鍋內放少許油，加薑片炒香，下入全部原料炒2分鐘，調味後，用澱粉勾薄芡，即可。
功效：木耳是一種高蛋白、低脂肪、多纖維的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質，能降低血脂和膽固醇，有效抑制冬季發胖。
星 期 天：
枸杞菠菜粥
材料：糙米飯、枸杞、紅棗10顆、菠菜、鹽少許、姜5片
做法：鍋內加水，放入薑片、白飯、菠菜。大火煮沸之後，轉小火續煮大約30分鐘，起鍋前加入少許鹽即可。
功效：糙米屬於高纖維的五穀雜糧低糖低熱量還能夠改善便秘，增強你的飽腹感。另外，這是一份粥品，粥類是非常適合在冬天的時候食用，能夠在寒冷的冬天活血促進身體代謝。是一道非常不錯的冬季減肥食譜。
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