建盞究竟是什麼呢?
建盞的出現和盛行,主要源於宋代閩人的鬥茶、飲茶之需,伴隨著鬥茶之風的傳播,被文人雅士欣然接受並逐漸推廣到各個階層。
至此, 上至帝王將相, 下至布衣黎民、寺院僧侶的點茶、鬥茶、飲茶均使用建盞, 建盞為此提供了量身定做的功能之器。
建盞的功能意義可謂毫無疑問,但是其名稱在學術界存有不少爭議和混亂。
這種爭議和混亂其一存在於建盞和建窯之間的關係上,認為在盛產建盞的宋代,稱黑釉茶盞為建盞, 建窯之名由此而來;其二, 建盞之 「建」 的解讀。
認為建盞之「建」是泛指福建,故建窯是廣義之 「福窯」,泛指福建窯業;其三, 建盞之「盞」的解讀。
唐時茶器稱之為茶碗、茶甌,而到了宋代這種稱謂為什麼不繼續沿用偏偏生成出「盞」 ?
「建盞」之「建」 到底指代什麼?
有學者主張「建盞」 就是對當時黑釉茶盞之指稱,無特指意義; 也有學者認為指代福建, 從此意義上的「建窯」 乃廣義之 「福窯」,泛指福建窯業。
建盞究竟是什麼呢?
建盞究竟是什麼呢?
建盞究竟是什麼呢?


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