大寒到,這些養生秘訣趕緊收好!
心藏後凋節
歲有大寒知
《中國天文年曆》顯示
今天11時9分
將迎來農曆二十四節氣中的「大寒」
民諺有雲
小寒不如大寒寒
大寒之後天漸暖
過了大寒,又是一年
大寒是一年的最後一個節氣
大寒由於極寒,最容易出現兩種要命的疾病:
第一就是心臟疾病。大寒是心絞痛等心血管疾病的高發期,再加上情緒波動,就相當於「雪上加霜」。所以,大寒時節心臟疾病也會是一個高發局勢。
第二就是中風。到了一定年齡,由於本身的衰老,血管出現硬化、彈性變差,寒冷、勞累等都可能導致中風。
大寒到年尾,養生需「轉軌」
穿
第一要義是禦寒保暖
大寒時節,由於天氣寒冷,上了年紀的人,一般都有肌肉萎縮和動作緩慢的現象,因此,選擇寬大鬆軟、穿脫方便的冬裝很重要。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人,應再增加一件背心,利於保護心、肺和胃部不至於受寒。有關節炎、風濕病的人,製作冬衣時可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚,從而起到防寒保暖的作用。而在內衣選擇上,以吸濕性能好、透氣性強、輕盈柔軟、便於洗滌、穿著舒適的純棉針織物為宜。
知
大寒時節要養心氣
所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」。心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到「正氣存內,邪不可干」。
居
居室常通風,宜早睡晚起
大寒時節,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養人體的陽氣,晚起是為養陰氣,最好養成睡前洗腳的好習慣。如果室內經常開暖氣或空調,除了要經常開窗通風外,最好再通過使用空氣加濕器等方法,提高空氣中的濕度。此外,人們應該有意識地增加飲水量,千萬不要等口乾後才想到去喝水。
食
飲食要減咸增苦加厚味
冬季為腎經旺盛之時,而腎主咸,心主苦。冬天的飲食原則是減咸增苦,滋養心氣,以保心腎相交,陰陽平衡。宜選擇的食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等保健功能。大寒時節,天氣嚴寒,在飲食調配上,還要增加一些厚味,如燉肉、熬魚等。牛肉、羊肉、狗肉滋養臟腑、增加營養,是冬季滋補佳品。同時,切忌黏硬、生冷食物,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食。
補
大寒進補宜「封藏」,進補到尾聲
中醫認為,冬季進補適宜「封藏」。大寒進補的另一原則是多飲水,多補充新鮮蔬果,少食酸辣等刺激性食物,少飲烈酒。同時,冬天營養應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物,如堅果、米面製品等。「過完大寒,正好一年。」此時自然界的陽氣正處於從冬季的閉藏過渡到春季的升發中,冬季進補到這時需收尾。為了逐漸適應春季舒暢、升發、條達的季節特點,可適當吃些白菜、油菜、胡蘿蔔、菜花等味甘的蔬菜。
大寒時節吃三冬
冬瓜、冬棗、冬甘蔗
大寒過後,天氣更加寒冷,人體的血管遇冷收縮後容易導致血壓升高,此時人們的飲食也偏於高熱量、高脂肪,容易導致血糖和血脂偏高。這時,千萬別忘了冬日的看家「三冬」。
冬瓜
可幫助降低血糖
冬瓜的膳食纖維很多,可幫助降低血糖,還能降低體內膽固醇,降血脂。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
冬棗
可提高人體免疫力
冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預防感冒。
冬甘蔗
能補血潤燥
冬甘蔗能補血潤燥,不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。冬甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素。
大寒到來,自己動手做養生粥
大寒節氣至,熬煮節氣營養粥,美味又健康。自己動手做份「溫暖」牌的養生粥吧!簡單易行,還有很多功效!
龍眼紅糖粥
補氣血、暖脾胃、養氣安神
食材:龍眼肉30克,粳米100克,紅糖適量。
做法:粳米淘洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,置旺火上煮至沸,加入浸泡後的龍眼肉、紅糖,文火微沸至米爛、湯稠,表面有粥油形成即可。
適用:適用於心脾虛損、頭昏失眠、貧血健忘、心慌氣短、神經衰弱等症,為人們冬令進補佳品。
注意:痰濕中滿及外感高熱者,不宜食用。
羊肉蘿蔔粥
助元陽、補精血、益虛勞
食材:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿蔔1個,蔥白、精鹽各少許。
做法:將羊肉、蘿蔔洗凈,切塊入鍋,加清水同燉,除去膻味;將粳米淘洗乾淨,放入羊肉鍋里,加進蔥白煮成稀粥,加鹽調味即可。
適用:適用於腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症。
注意:熱盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
「小寒忙買辦,大寒要過年」
年關將至
濃郁的「年味」開始瀰漫
人們開始忙年
大寒適逢年終歲末
除順應天時之外
人們還要為過年忙碌奔波
趕年集、備年貨、置新衣、寫春聯、腌臘肉
一切都準備好了
熱騰騰的餃子
紅彤彤的燈籠
喜洋洋的春聯
亮堂堂的客廳
樂融融的餐桌
我們在春天等你
你,什麼時候出發?
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