7M＋自製雞肉鬆-無油無鹽、純天然、零添加

隨著小核桃一天天的長大，輔食的種類也在慢慢的豐富當中，特別是各種肉類的添加，繼鱈魚之後選擇了更容易消化的雞肉。

雞肉味道鮮美、好吸收，雞肉蛋白質中富含全部必須的氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，是優質的蛋白質來源。

把雞肉做成肉鬆的形式，方便日常食用，可以拌在米粥、面片湯里，不僅味道鮮美，營養也是豐富的哦！

雞肉鬆做法簡單，不妨在家裡嘗試做起來，無油無鹽，零添加，寶寶吃更放心！

開始做飯咯

菜名：雞肉鬆

適合月齡：7M+

食材準備：雞胸肉、檸檬2-3片、生薑2-3片、蔥段適量

1

將雞胸肉、檸檬片、生薑片、蔥段一起冷水下鍋

大火煮開後，轉小火，撇去浮沫

2

根據食材量煮大約30分鐘，撈出瀝干水分

3

將煮好的雞肉塊放入保鮮袋中，擀成肉碎片

4

平底鍋小火燒熱後，放入肉碎並不斷翻炒，炒至變黃變干

5

將炒好的肉碎放入料理機中，攪打蓬鬆

6

攪打好的雞肉再次放入平底鍋中翻炒

7

翻炒後再次放入料理機進一步打碎

8

盛出後冷卻至常溫即可

【小貼士】做好的雞肉鬆放入密封罐中，冷藏保存即可，15天內吃完最好

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