不開心啊？那來一串甜滋滋的冰糖葫蘆吧

（本文攻略來自：榕樺。心靈手巧的妹子一枚，坐標武漢。）

又到了吃冰糖葫蘆的季節，看著鮮嫩多汁兒的小草莓就想起了小時候第一次吃草莓糖葫蘆的幸福感。

洗乾淨可愛的小草莓，用一根吸管從底部插進去，就可以輕鬆的去掉草莓的小葉子，中間的部分還可以不浪費哈哈，摘下來的草莓蒂不要丟掉，可以留著擺盤用喲～

家裡沒有大小合適的竹籤就拿外賣送的一次性筷子削了幾根，機智如我。

用廚房紙巾沾乾淨草莓表面的水分，串在削好的筷子上就可以放在一邊備用啦,可以在頂端串一塊小黃瓜防止草莓掉落，最後吃的時候味道也很清新。趁機趕緊拍個照～

接下來最艱難的熬糖漿。冰糖（白砂糖也可以）170g，水190g的比例，中火在鍋里將冰糖全部融化之後轉小火接著熬，密集恐懼症要注意了，會有好多密密麻麻的小泡泡。

熬到糖漿變成琥珀色，鑒於鍋太黑不好分辨顏色，熬的過程中多用筷子蘸一下糖漿，迅速放入冷水中看糖漿會不會凝固，如果很快可以凝固就說明熬好了～

最後，拿起穿好的草莓在糖漿里滾滾滾～

滾好後拿出來放在準備好的硅油紙上等待冷卻，多餘的糖漿還可以拿來做小蜜橘糖葫蘆哦，實在滾不好的時候可以用勺子一點點澆在草莓串上。

冬天和冰糖葫蘆是絕配哦，趕快嘗試下吧！

本公眾號主旨是：你的生活我來曬！

歡迎親們積極投稿！無論是DIY、美食、烘培，還是萌寵、攝影、寫作，亦或是攻略、旅行、美妝，只要是展現積極生活的一面，都可能出現在我們的公眾號上喲……

最後，文末當然要有福利喲，盜張榕樺照片……

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！