孕期吃核桃的最佳時間原來是這個時候！效果翻倍

關於核桃的記憶，大概是小時候，樹上結了核桃，還在青皮的時候，都被投下來，然後在石板上磨啊磨，把青皮都磨掉，然後砸開吃，是吃著香核桃了，不過手指頭也全黑了，差不多要等一個夏天才能消掉。

有一個說法是，一斤核桃仁的營養可以抵得過五斤雞蛋/五斤牛奶的營養。一小堆兒核桃仁，竟然這麼大的能量？！除了那些日常的常見元素，核桃還富含鈣鐵磷，胡蘿蔔素、核黃素等等。這些元素不僅能很好的補充營養，還能大大促進胎兒智力的正常發育。所以說，核桃對準媽媽來說有著不可小覷的滋補作用。

核桃的吃法有很多，可以去皮生吃，也可以碾碎跟紅糖拌在一起蒸包子吃，或者煮粥的時候加一些核桃，再或者做成美味的核桃餅。准媽媽堅持每天吃幾顆核桃，對自己的身體和胎兒的發育來說都是非常不錯的。

正常來說，准媽媽在懷孕後的3~4個月的時候吃核桃，這個時間段吃最好。這是胎兒發育的最初期，也是最需要孕媽謹慎的時期，這個時候，胎兒開始成型，大腦和視力等各方面初步發展，孕媽需要為它提供充足的營養來滿足生長發育。當然，最好選在早餐或者午餐時候食用核桃，這樣比較更好吸收消化，或者下午無聊的時候吃幾顆，休閑又打發時間。

核桃既好吃又營養，准媽媽吃核桃不僅可以促進腸胃消化，還能開胃增強食慾，有效防止便秘，改善孕期焦慮不安心情。在這裡，給孕媽們推薦一道核桃的美味吃法，就是核桃雞蛋羹。

首先，孕媽需要準備一個雞蛋、150毫升牛奶、10克核桃仁；然後將雞蛋打散，和牛奶和在一起，再加入適量核桃仁；最後將調好的原料放進蒸鍋里蒸10分鐘左右。

之所以將這三種食材搭配在一起，是因為牛奶比較香，而且營養豐富；雞蛋蒸碗會比較嫩，吃起來口感比較好；而且三者的蛋白質含量都很高，可以給准媽媽足夠的蛋白質補充，開胃爽口，最適合孕媽不過啦！

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