大寒節氣的養生

最新 01-21

大寒養生方法

大寒節氣養生的方法有很多，今天為你介紹大寒節氣養生的14個方法，想要冬季過得好，這些方法一定要牢記哦！

1、增添衣物防寒防風

俗話說：「大寒大寒，防風禦寒」，在「大寒」時節要注意防風防寒。衣著要隨著氣溫的變化隨時增減，比如：在出門時可以根據自身情況適當添加外套，並戴上口罩、帽子和圍巾等。有心腦血管疾病和呼吸系統疾病的患者，在「大寒」節氣應盡量避免在早晨和傍晚出門，以防晝夜溫差較大，引起疾病發作。

2、晨起冷水搓鼻子

天冷後「涼燥」更明顯，鼻炎成了許多人的大麻煩。此時不妨以寒制寒！每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不錯辦法。用冷水洗鼻子時，順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環，有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。

3、寒冬適宜早睡晚起

大寒前後是一年間最冷的時節，從中醫觀點看，秋冬就得養陰收納陽氣，到了寒冬季，更得重視陽氣的收藏。中醫說到的「養陰」指的是陽氣收藏。就是說，從秋天起最好早睡早起，到了寒冬則應該早睡晚起。此外，還得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能順應自然界陽氣收藏的特點。

4、睡覺切勿蒙頭

在冬季，氣壓比較低，空氣中含氧量相對減少。室內為了保暖，門窗封閉較嚴，通風不良。這就使室內的氧氣進一步減少，常使人感到壓抑、胸悶。有很多人喜歡蒙頭睡覺，特別是冬季由於氣溫低，更是有人喜歡將頭、臉、口、鼻全都埋進被子。對此，養生保健專家忠告說，在室內空氣條件有限的情況下，這樣做會造成氧氣不足。

5、多吃根莖類蔬菜

大寒養生的基本原則應以「藏熱量」為主，植物的根莖是溫藏能量的倉庫，多吃根莖類的蔬菜，如芋頭、山藥、土豆、南瓜等，它們所具有的豐富的澱粉及多種維生素、礦物質，可快速提升人體的抗寒能力。

6、最佳養生物當屬白蘿蔔

大寒節氣，因為跨著春節，因此太多的疲勞和應酬，讓人免疫力下降，脾胃也會變得脆弱。這個時候，擁有更多維生素和更多粗纖維，更能潤肺健脾的蘿蔔，就是最佳的養生食材。這裡說的蘿蔔，既包括白蘿蔔也包括紅蘿蔔。體熱的人可以生吃它們，但最推薦的還是熟食，比如用白蘿蔔燉牛肉或用白蘿蔔羊肉來熬粥等。

7、試試營養粥

大寒節氣降至，自己動手做碗養生粥，美味又健康。如想要不失眠，煮粥加白蓮；要想皮膚好，米粥煮紅棗；氣短體虛弱，煮粥加山藥；治理血小板，花生衣煮粥；心虛氣不足，桂圓煲米粥。

8、多吃溫散風寒的食物

「大寒」節氣又是感冒等呼吸道疾病的高發期，適當多吃點溫散風寒的食物，可防禦風寒的侵擾。比如：在日常飲食中常用的生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等，都具有發散風寒的功效。如果人因外感風寒輕度感冒時，還可選用「生薑加紅糖水」來治療，具有較好療效。

9、適量吃些餃子

大寒時吃餃子也是葷素搭配的好方法。因為餃子里既有肉餡，又有蔬菜，比較適合這個時節進食。平時吃點白蘿蔔和白菜也很不錯。生蘿蔔味辛性寒，熟蘿蔔味甘性微涼，有「小人蔘」之美稱。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿蔔香菜湯，以消除體內過多的油脂。

10、入睡前熱水泡腳

俗話說「寒從腳起，冷從腿來」，人的腿腳一冷，全身皆冷。入睡前以熱水泡泡腳，能使血管擴張，血流加快，改善睡眠質量，對保健養生都有積極的意義。特別是那些深夜還在上網或伏案工作的人，睡覺之前用熱水泡腳，緩解疲勞，預防寒冷的效果更明顯。

11、有節制地飲食

寒冷會使人體免疫系統功能下降，胃腸遇寒冷刺激很容易引起功能失調，出現消化性潰瘍、胃腸道發炎、消化不良、胃脹等現象，尤其是冬天人們貪吃火鍋，以為這樣能祛除寒氣，卻不知這樣過多地攝入高脂肪、高熱量的食物更容易引起腸胃疾病。因此，大寒期間飲食要有節制，切忌暴飲暴食。

12、戶外運動先看「天」

民諺也說「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」。不過，專家提倡，要根據天氣情況和身體情況適當進行體育活動，鍛煉前要查看空氣質量是否適宜。室外活動要注意，不可起得太早，日出之前的空氣質量、氣溫都不適宜運動，最好等日出後再外出鍛煉。大寒時節的運動還應該注意運動強度，不宜過度激烈，避免擾動陽氣。

13、多曬太陽防抑鬱

天氣寒冷，人體容易產生情緒抑鬱、懶散昏睡、昏昏沉沉的情況，可以通過勤曬太陽抵抗抑鬱情緒，心情舒展。早晨10:00到下午2:00之間的陽光最好，每次可以曬20—30分鐘。堅持下去，可以有效緩解情緒上的負能量。

14、保持心情舒暢

保持心情舒暢，心境平和，可使體內氣血和順，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到「正氣存內，邪不可干」。所以在大寒時節，我們應安心養性，怡神斂氣，抵禦嚴冬酷寒的侵襲。尤其是老人，應注意避免過喜或傷心，減少心腦疾病的發生。

｜大寒「五形」調養法｜

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▌1、木形人：芝麻補腎養陰

飲食調養：宜多吃補腎養陰的食物，如羊肝、枸杞、百合、芝麻、核桃等。

葯膳可選擇「山藥黑芝麻糊」：山藥 15 克，黑芝麻 150 克，粳米 60 克，鮮牛奶 200 克，冰糖 100 克，玫瑰糖 6 克。粳米用清水浸泡 1 小時，撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗凈後晒乾，入鍋炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿，濾出漿汁。鍋中加適量水，放入冰糖，大火煮溶，將漿水倒入鍋內與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊，熟後即成。當點心，每日 2 次。有滋補肝腎的功效。

▌2、火形人：酸棗仁、蓮子補氣養血

飲食調養：可多吃一些具有益心氣、補肝腎功效的食物，如蓮子、百合、木耳等。

葯膳可選擇「遠志棗仁粥」：遠志肉 10 克，酸棗仁 10 克，粳米 50 克。將遠志、棗仁、粳米洗凈，粳米放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，然後放入遠志、棗仁，小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。有滋陰養血安神的功效。

▌3、土形人：羊肉山藥溫中暖下

飲食調養：多吃益智仁、淮山、熟地、蘋果、核桃、枸杞等補益肝腎、健脾益氣的食物。

葯膳可選擇「山藥羊肉湯」：羊肉 500 克，淮山藥 50 克，蔥白 30 克，姜 15 克，胡椒粉 6 克，黃酒 220 克，精鹽 3 克。將羊肉剔去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破。淮山藥用清水潤透後，切成 2 厘米厚的片，和羊一起放入砂鍋內，加清水用大火燒沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒，轉用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉放涼。將羊肉切成片，將羊肉倒入碗內即成。可補脾腎，溫中暖下。

▌4、金形人：枸杞五味子有益肝腎

飲食調養：可多吃具有養腎、肝、肺作用的枸杞、五味子、淮山、百合、雪耳等。

葯膳可選擇「枸杞雞肉湯」：雞半隻，枸杞子 15 克，淮山 30 克，生薑片 15 克精鹽適量。將雞肉洗凈切塊，倒入開水鍋中燙一下取出，以去除腥味，然後把雞塊放入砂鍋中，加入淮山藥、枸杞子、生薑片及適量開水，用小火煮至肉爛湯香，調入鹽，再煮一沸即成。當主餐，隨意食用。有補肝益腎，溫中益氣的功效。

▌5、水形人：薑汁暖胃散寒

飲食調養：多吃溫性食物，配合薑汁等以溫熱散寒。

葯膳可選擇「薑汁肉飯」：鮮豬肉 100 克，薑汁 5 克，粳米 500 克，醬油、花生油各適量。將鮮豬肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然後加薑汁，拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中，加適量水，如常法煮飯，待鍋中水將干時，將肉倒入米飯，約蒸 15 分鐘，待豬肉熟即成。作主食，隨意食用。有益氣和胃，補虛消腫的功效。

｜大寒「固腎」四小方｜

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