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韓國人除了泡菜,還有這6樣美食,你吃過嗎?

石鍋拌飯又稱為「石碗拌飯」,是韓國特有的米飯料理。它的發源地為韓國光州,後來演變為韓國的代表性食物。

參雞湯是韓國一道非常著名的菜肴,用料十分考究,選用6周齡童子雞,跟高麗參、黃芪、當歸、枸杞、大棗等數十種漢方藥材精心燉制而成,具有良好的補氣、 養顏、安神、抗癌、延壽之功效,清淡鮮美、營養價值極高,四季食用皆宜。雞肚子里還塞有米飯,一邊喝湯一邊吃著泡軟的米飯,非常滋補。

醬油蟹,韓國的醬油蟹跟中國的不太一樣,其中特殊材料有中藥材,清酒等。

南浦洞麵疙瘩,麵食是韓國人日常生活的主食之一。在麵粉中加入玉米粉製成雜糧面,再和成麵疙瘩。韓國人喜歡中午的一餐吃一碗麵疙瘩湯。

血腸雖然長相沒有很好看,但是不得不提這一大受歡迎的吃食。血腸一般在豬小腸裡面灌入豬血、糯米或者粉絲製成的,吃的時候通常會蘸著粗鹽一起吃。

活章魚,韓國人們認為活章魚的觸鬚是一道美味的冷盤佳肴。將其切成小塊,沾上香油和芝麻,放入嘴中,此時會發現它仍在喉嚨里滑動,因為觸鬚還有很強的活力。

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