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養生食療離不開的五行五穀,你了解多少?

所謂五行就是自然界中「木、火、土、金、水」五種物質的運動;所謂五穀是按照木、火、土、金、水五行屬性而劃分出來的五大類糧食,即「麥稷黍稻菽」,而我們平時所說的養生之道也是由此而來的,但是五行五穀養生法你真的了解么?你又了解多少呢?

五行相生相剋,相生次序為:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。

木谷為麥,火谷為稷,土谷為黍,金谷為稻,水谷為菽。木為肝,火為心,土為脾,金為肺,水則為腎。

五行對應五臟,那麼相應的對應五行的五穀既是對應我們的五臟,可以通過五行中的相生相剋利用五臟間的生克關係達到治病的目的。

肝虛者可多食麥(小麥),心火旺者可多食稷(小米),脾虛者可多食黍(黃米),肺氣不足者可多食稻(大米),腎陽虛者可多食菽(豆類)。09

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