女性貧血吃什麼 推薦五大補血食譜
【當歸紅棗排骨湯】材料：排骨500g、當歸3g、黃芪10g、枸杞10g、紅棗5顆、蔥、姜、料酒、鹽。做法：1.排骨用清水侵泡半小時，沖洗乾淨；2.鍋中清水燒開，加料酒、薑片，排骨焯水；3.蔥切段、姜切片，湯煲內一次性加足水，蔥、姜、排骨放入，大火燒開撈出浮沫，加入當歸、紅棗、黃芪、枸杞、黃酒，換小火煲1.5-2小時至排骨酥爛，出鍋時加鹽調味即可。
【黑糯米芸豆紅棗粥】做法1原料淘洗凈，黑糯米芸豆薏仁干紅棗放到陶缽里用水浸泡15分鐘，往陶缽里注水。2閉上蓋置於灶上，中大火燒開水後，蓋子揭開留條小縫，轉小火慢煮。3中途不時用木勺攪動粥水，直至鍋中的粥熬到自己喜歡的稀稠程度，放冰糖融化後即可。可作為女人一年四季的補血養生粥
【桂圓紅棗銀耳湯】材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水。做法：1.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。2.紅棗與桂圓用清水泡發後，洗凈瀝干。3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可
【黃豆豬蹄湯】 做法： 1.豬蹄洗凈後，放入裝用涼水的鍋中，燒開，撇去浮沫後，撈出，沖洗乾淨備用; 2.將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗凈，即以清水浸泡備用; 3.洗凈豬腳的放入燉鍋內，加入黃豆及一大碗水小火慢燉，大約燉3小時見黃豆已爛，即加入白醬油一大匙，鹽半茶匙，胡椒粉少許，拌勻調味即可。
【紅薯蓮子粥】材料:紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆；做法:1.紅豆用水泡幾小時，紅棗、花豆、蓮子泡水洗凈，糯米洗凈，紅薯洗凈去皮切塊；2.所有食材放入高壓鍋，加水，合上蓋子，大火煮10min關火；3.待排氣完畢後即可，吃的時候調入蜂蜜或白糖。
TAG:補血 |