給全家人增強免疫力，來碗暖暖的蟹味菇排骨湯

排骨段放入冷水鍋里，燒開，撇掉血末排骨斬成小段後，最好用清水寖泡一兩個小時

中間要換幾次水，這樣可以去除血水，煮出來不腥

蟹味菇去根，洗乾淨，南瓜洗凈去皮，切成大塊選的長南瓜，軟糯的

把焯水後的排骨轉入砂鍋里，注入1300 毫升溫水或開水

放入兩片姜，燒開後，轉小火煮50分鐘左右

倒入蘑菇和南瓜塊，加入5克鹽，再繼續熬煮40分鐘，至排骨軟爛，滿屋飄香時

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