老婆試著做了一下網紅油條,沒想到真的是綠色營養,一口下去滿嘴留香!
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01-21
最近美食界又出現新勢力了,那就是網紅油條,看外表跟咱們平時吃的差不多,不過一口下去,不一樣的地方就出現了,是綠色的油條,賣家稱這樣做出來的油條更加有營養,小編老婆就試著做了一下,確實跟平時吃的有一點不一樣,不過味道確實不錯,一口下去,滿口留香,贊!
食材:菠菜、麵粉、酵母粉、糖、油。
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1.將菠菜放入開水中焯燙一下,然後切碎榨汁備用。
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2.準備乾淨的碗,放入酵母粉,用溫水化開。麵粉里加一點糖,將酵母水倒入麵粉里,再將菠菜汁倒入和面。不要揉面,用手輕輕按壓即可,然後放在溫度高的地方醒面,完全醒發即可。
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3.將醒好的麵糰用手按壓成長條,用保鮮膜包住醒10分鐘,然後切條。
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4.將兩根摞在一起,用筷子壓一壓,即可。
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5.油溫五成熱時,下鍋炸,變色後撈出。
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是不是非常好看呢?趕緊動手試試吧!
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