防肝癌：遠離廚房裡的兩顆「地雷」

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肝癌是一種進展速度非常快的癌症，如果中晚期才被發現，缺乏有效的治療手段，平均的生存期通常在6個月左右。

肝癌之所以進展快，主要是因為肝臟和其它的臟器不一樣。癌細胞需要大量的血供，而肝臟里有三套血供，因此當發現肝癌的時候，由於肝臟自身血供豐富的特點，癌細胞能夠在很短的時間內非常迅速地生長，因而縮短患者的生存期。

肝癌之所以早期不易被發現，主要是因為肝臟是一個非常強大的代謝器官，如果肝臟功能不被很嚴重損害的情況下，身體是沒有特異的癥狀，往往可能只是一些消化不良的癥狀。只有當進入晚期肝癌時，可能才會引起疼痛，甚至是黃疸等癥狀。

肝癌晚期的疼痛有兩個特點，一是在肝區，二是右肩部的牽扯痛。

肝炎的分類有很多種，最常見的一類是分為甲乙丙丁戊肝五種類型。從歷史上來講，乙肝肝炎是發展中國家中的一個比較普遍的疾病。

乙肝在中國有著較高的地位，日韓國家得丙肝的人群較多，對於歐美國家來講，患肝炎的原因更多地是酒精性肝炎、脂肪性肝炎。總體來講，肝炎雖然是一個世界性的疾病，而亞洲國家尤其東亞是肝癌的高發區。

肝炎、肝硬化到肝癌這個三部曲的進程需要經歷大概10～30年的時間，但職場人常常認為自己年輕、工作忙、應酬多、壓力大，往往忽略自己是肝癌的高危人群，發現就是晚期。

肝癌的高危人群有：

★乙肝或丙肝病毒的攜帶者及患者。

★長期食用含黃曲霉毒素的食物，黃曲霉毒素大都存在於霉變的食物當中。

★大量飲酒的人，酒精的過量攝入容易引發酒精性肝病。

★非酒精性脂肪性肝病患者。肥胖是患癌的一個非常重要的危險因素，且發病率越來越高。

高危人群一定要做到半年進行一次檢查，檢查包括血清甲胎蛋白和肝臟超聲檢查，兩者缺一不可。

三個途徑的早防：

一是切斷母嬰傳播，給新生兒注射乙肝疫苗；

二是高危人群定期體檢；

三是大規模人群篩查。

當然，後兩者需要藉助一些檢查手段，如血液檢查、超聲檢查以及核磁檢查等。這些措施能夠讓癌中之王遠離我們。

「小肝癌」的早治：

從嚴格意義來講，小於3公分的肝癌才叫小肝癌。小肝癌如果能夠做手術切除，五年生存率約為62%，還可獲得較好的生活品質。

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