吃貨們！小心吃出來的消化道腫瘤

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如今消化道腫瘤高發，與人們的飲食習慣緊密相關。吃好每一餐是預防消化道癌的最好方式，40歲以上健康人群最好能做一次胃腸鏡篩查。

前五大致命癌消化道腫瘤佔四個

消化道腫瘤是高危的腫瘤，在世界上十大高發癌症中，消化道相關的腫瘤佔了四個。

如果進一步細分，「殺手榜」前五大癌中，除了排名第一的肺癌外，其餘4個都是消化道相關的癌症，具體包括：胃癌、肝癌、食管癌、腸癌。這意味著，消化道腫瘤佔到了整個腫瘤的3/4。

廣東是結直腸癌、食管癌、肝癌的高發地區。患者對篩查重視不足，往往等到已經出現癥狀了才去醫院，但往往此時，超過八成的患者已經是中晚期。

消化道腫瘤能早期發現嗎？

是可以的！胃癌高發國日本早已走在我們前面，由於全民普及胃腸鏡篩查，早癌發現率高達70%以上，但遺憾的是，「由於國內體檢未將胃腸鏡篩查納入範圍，加上大部分人不重視體檢，等到有了癥狀才去檢查，所以才導致中國目前早癌發現率只有10%-30%不等」。

消化道腫瘤多與飲食習慣有關

消化系腫瘤的發生有一個漫長的過程，是日積月累的傷害引起機體突變。其原因既有外界因素、身體的遺傳因素，同時也與我們不健康的飲食習慣有關。

1，食管癌

潮汕是廣東省食管癌的高發地區，這與當地居民急嘴愛吃燙食有關，如長期喝熱茶、熱湯、火鍋等。燙食會損傷食管黏膜，出現不典型性增生，重度的增生就是腫瘤前病變。營養缺乏、食用含黃曲霉毒素或亞硝胺類物質的食物，也會增加食管癌的發生率。

2，胃癌

胃癌的發生除與消化道的慢性炎症、潰瘍和幽門螺旋桿菌感染有關外，還受食物及飲食習慣的影響，食物霉變、貯藏時間過久，喜歡吃腌制、高溫煎炸的食品等都可導致胃癌發病率增高。人們常認為多吃芋頭、紅薯、玉米有益健康。這類食物屬於劣質澱粉，對腸胃等消化系統造成負擔，常吃易誘發胃癌。

3，腸癌

現代人飲食精細、食物營養過剩，蛋白質攝入大大超過人體需求。「蛋白質在腸道中經腸道細菌分解，生成氨基酸，對腸壁造成刺激，促進息肉增長，也就是腺瘤，最終就可能發展成大腸癌」。此外，攝入過多的糖分會損傷胃黏膜，同樣會誘發腸道癌。

4，肝癌

慢性活動性肝炎、肝硬化是肝癌的常見誘因，食物中的黃曲霉素、亞硝胺也是不可忽視的致癌物。

胃腸鏡篩查能發現消化道早癌

「腫瘤不可怕，關鍵在於早發現。

40歲以上人群最好能做一次胃腸鏡

由於食管早癌、胃早癌、腸早癌一般都無癥狀，有的可能有炎症、潰瘍等，但屬非特異癥狀，因此千萬不要等到出現消瘦、嘔血、便血、黃疸等醫學上稱之為「報警癥狀」才做內鏡，這時往往為時已晚，錯過揪出早癌的時機。

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