別只做糖醋排骨了！教你三樣排骨的新吃法，90後學會倍有面子

排骨的吃法很多，大家最常見的就是冬瓜、海帶、山藥燉排骨，這些味道都比較清淡；還有糖醋排骨，吃多了感覺甜而膩。不妨試試下面這些做法吧，尤其是對於注重口味的年輕人來說，學會這些非常有用，自己在家做簡單又美味；來客人做，倍有面。

孜然排骨 1.排骨切塊洗凈後，加鹽、薑末、蔥花、料酒腌制兩小時。 2.再將排骨放入孜然等調料，拌均勻，如微波爐烤15至20分鐘。

小土豆燒排骨。 1.排骨切塊放入沸水中過一遍，小土豆去皮。 2.鍋中放油燒熱，放入排骨、蒜末、薑末、泡椒末、炒香；然後加入小土豆，適量水、雞精，用小火煮熟透。

鼓汁蒸排骨。 1.排骨切塊、洗凈、過沸水，加入鹽、味精、豉汁醬拌勻；粉絲泡發，加入豉汁醬拌勻。 2.粉絲入盤墊底，再碼上排骨，入鍋蒸20分鐘取出，撒上蔥花即可。

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