排骨別再紅燒了，按這個方法做，香脆可口，非常下飯！

今天本小廚給各位客官推薦一款排骨的新做法--雙椒排骨，按這個方法做，排骨香脆可口，非常下飯，比紅燒排骨和糖醋排骨還要好吃，收藏了菜譜，趕緊試試吧！

雙椒排骨的做法;

1.準備食材：排骨、青椒、澱粉、干辣椒、料酒、生抽、蔥、白糖。

2.排骨洗凈切好，加入蔥和料酒燉煮後撈出，大概煮約30分鐘。

3.青椒和蔥切段，干辣椒稍微蘸一點水。

4.煮好的排骨加入白糖、料酒、醬油和澱粉，讓排骨充分裹上。

5.鍋中倒上少許的油，一定不要太多了。油熱後，小火煎至兩面金黃。

6.將排骨移出，用剩餘的油煎青紅椒，直到青椒出現花紋。

7.將排骨倒入鍋中，加入鹽和蔥段，略炒兩分鐘即可。

8.多準備幾碗米飯，開吃吧！

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