「孩子挑食不吃飯，你就不能喂一下嗎？」「不能」

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文 | 明明 編輯| 爍爍

昨天下午快要到吃晚飯的時候，剛好收到一位媽媽向我求助的留言,看到媽媽說他家孩子和城寶一樣大，瞬間有想和她聊聊的慾望，畢竟會很容易產生共鳴但留言區回復字數有限，所以就有了我今天的文章內容~和大家一起分享

留言內容如下：

「明明老師你好，我家寶寶今年3歲，特別挑食，不喜歡的就一點都不想吃，軟硬兼施都沒用，我擔心孩子挑食嚴重，營養不均衡，您有什麼好的辦法嗎？」

我先是和她了解了下孩子的一些具體情況，因為孩子挑食也分很多種原因。然後再給她做一個簡單的分析，再「對症下藥」。

其實，也有很多家長都問過我類似的問題，因為現在很多家庭都只有一個孩子，在膳食方面存在很多的問題。

首先就是挑食，小孩子不喜歡吃的菜大多是洋蔥、胡蘿蔔、西芹等帶有濃重氣味的菜；但這點我家小城寶還好，他特別喜歡吃洋蔥

其次是吃飯特別慢，不是因為這些孩子天生飯量小，而是因為過於依賴父母喂飯，養成了習慣；最後一個是注意力不能集中，總是一邊玩一邊吃，這個問題，我家城寶在2歲多的時候就喜歡干這事兒，不過現在已經就很棒了~

在城寶2歲多時我還在開早教中心，那時他吃飯是老師們最頭痛的，搞得我好沒有面子啊老師們經常給我告狀，城寶同學一到吃飯的時間點就不好好吃，到處跑來跑去，追都追不上，別的孩子都吃完了，他還在玩飯，要麼倒在桌子上了，要麼去玩玩具了，把老師們忙的暈頭轉向。

但是，這個小傢伙一到周五就吃得特別的好，完全不用催的，吃完了一碗不夠還嚷嚷著還要！

這到底什麼原因呢？原來，食堂阿姨周五燒的是五彩豆豆飯，或者是好看、好吃，又有營養的麵條或餛飩，後來，我們學校食堂菜譜都是由我老婆寫了，花式菜譜，在保證孩子營養的同時，還讓孩子看到飯菜就有想吃的慾望~

哈哈哈···難怪城寶同學後來都吃的那麼香~心裡樂開了花

但是，倘若家長的引導不正確，會讓孩子養成很多不良的飲食習慣，進而影響他的身體發育，像威脅和強迫孩子吃飯都會使孩子對食物產生厭惡，所以家長要盡量創造一個良好的就餐環境，在菜肴的色、香、味方面多下功夫，以激起孩子的食慾。

那麼對於媽媽這位媽媽的留言，我就給出以下七點建議，就不做過多的說教和分析啦~

1. 尊重小孩的胃口

如果孩子不餓，千萬不要強迫餵食一整份飯菜，或是只靠點心打發了，也不要為了討好孩子，就給他喜歡的食物，只求獎勵把飯吃完，這可能更會讓孩子養成挑食的習慣，或是對吃東西抱持恐懼。

建議試著減少餐點的份量，但仍需維持均衡的食物營養，跟孩子溝通吃或不吃，不吃就只能餓肚子。看似提供孩子選擇，但卻不違背不挑食的原則。這個方式我經常在城寶這裡屢試不爽~haha~

2. 吃出樂趣

多花些時間，把各種食材烹飪出不同的樣貌，例如可以切出不同的形狀，或是多加些五彩繽紛的顏色，刺激孩子們想吃的慾望。

就像我們食堂阿姨燒的五彩飯一樣，大人看著都流口水~還可以給食物取個響亮的名字，比如孩子喜歡的東西，像我們的「五彩飯」就很有代表性，像彩虹一樣的顏色，孩子最喜歡了。

3. 以身作則

小孩子最大的能力就是「有樣學樣」！如果家長們熱愛各種營養的蔬果、健康食品，那麼小朋友當然會跟著一起吃。像孩子媽本來不吃蔥花的，以前她每次都要挑出來，嘿！這下好了，城寶這傢伙學的可快了，也有模有樣的用小手把蔥花一點一點的捻出來，簡直好氣又好笑！打那以後孩兒媽再也沒挑過蔥花了

4. 零食不是獎勵

你的小孩並不是寵物，零食、甜點都不應該當成獎勵他吃東西的依據，多吃只會讓小朋友養成對垃圾食品的慾望，可以在每周1～2個晚餐提供甜點，或是乾脆以水果、酸奶等代替，我家的小零食就是和城寶一起做小蛋糕，做牛軋糖，讓孩子一起參與其中，樂趣多多，偶爾吃一點

5. 不要被孩子牽著走

千萬不要怕麻煩，要擬定每天健康、均衡的飲食菜單，鼓勵小朋友吃下指定的餐點，如果孩子拒絕，也不要特別為他們準備新的料理，以免養成挑食的習慣。而事先的計劃，也有助於家長們記錄孩子的飲食習慣。

6.「限時吃飯」法（這條對不好好吃飯的小朋友比較有效）

顧名思義，就是限定一個吃飯的時間，時間到了，就不能再吃飯了，食物就要都收起來，再吃飯的時間，就是下一頓正餐。但需要注意的是，想要給孩子執行「限時吃飯」，大人也要一起做到！

比如我們每頓飯限時30分鐘吃完，到了時間就收拾餐桌。飯後可以帶孩子出去玩，或者在家裡該幹嘛幹嘛，只準備水，不準備任何零食。

再到下一餐的時候，可能孩子還是不好好吃，或邊玩邊吃，我們還是30分鐘時間到了就收，在下一次吃飯前，孩子再鬧也不給任何零食吃。

這樣下來，基本上，第三頓飯開始，孩子就會有清楚的「用餐時間」意識，加上孩子已經很餓了，不用別人追著喂，也會趕緊把自己餵飽飽。

小貼士：

對於每天需要吃三餐兩點的小寶寶來說，每一餐點都可以有規定的時間，間隔時間不給其他零食。既能養成寶寶專註吃飯的好習慣，又有助於寶寶的規則意識「該做什麼的時間，就好好做」的養成。

7. 給孩子講相關繪本，正面引導孩子好好吃飯

家長加以正確的引導，給孩子講相關的故事培養孩子良好的飲食習慣，讓孩子好好吃飯，比如前兩天剛講過的我的成長書之吃飯的學問還有孩子的身心健康書之多吃蔬菜不挑食等等等

最後，寶寶挑食，就必須糾正嗎?

其實，只要孩子的生長發育在正常範圍內，身高、體重都達標，排便也很好，睡眠、精神狀態都不錯……就是不愛吃某一種食物，也別太焦慮。如果對孩子的發育沒有影響，又何必逼孩子必須接受呢？

ps：你家孩子挑食嗎，你是怎樣幫助孩子改善挑食這個習慣的呢？歡迎文末留言互動

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明明：高級育嬰師，資深閱讀推廣人，蒙氏教學的踐行者，從業近10年的男幼師。每天更新一個音頻故事，分享育兒經。2016年創立至今，吸引了100多萬媽媽關注。培養孩子閱讀習慣，做媽媽和孩子成長路上的好夥伴。

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